這個四月真太忙

 

第一屆亞洲葡萄酒節

 

The Flying Winemaker 舉辦的首屆亞洲葡萄酒節,將於2017年4月19日在Hotel ICON的Silverbox Room舉行。這次亞洲葡萄酒節的宗旨,是展現亞洲卓越葡萄酒的作品,並讓大眾對亞洲葡萄酒的發展狀態有更新、更深入的了解。

 

亞洲各國的頂級釀酒師及是次參展的各地釀酒商,例如來自峇里島的Hatten Wines、一般的Chateau Mercian、中國寧夏的銀色高地,甚至是法國保落旗下的賀蘭山酒莊,均會在第一屆亞洲葡萄酒節中參展,讓大眾能嚐到不同亞洲地區的葡萄酒外,還可以配上風味小食,以增加對亞洲不同國家葡萄酒的認識和體會;屆時還會有酒店的高級是侍酒師和大家分享葡萄酒小錦囊。

 

除此之外,2017年年度酒莊獲獎者Hatten Wine及2016年年度周莊獲獎得主Chateau Mercian也會在展會中與大家分享他們的得獎葡萄酒。亞洲葡萄節的門票為港幣二百四十元,公眾開放時段由下午四時至晚上十時,更有大師班門票供大家選擇,門票購買連結:https://www.ticketflap.com/asianwinefestival2017

 

四月南非葡萄酒巡禮

 

每一年的4月27日都是南非自由日,而每一年在香港的4月份,南非葡萄酒協會(WOSA)都會邀請各大酒店、食肆及零售商一起舉辦南非美酒巡禮。今年已經是第四屆:尖東海景軒、中環國金軒、南海一號、The French Window、香港海景萬麗酒店的 Café Renaissance和 Mirage、滿福樓、Zuma、 Le Vin及Mr & Mrs Fox都有參與。

 

而食肆Backyard、Bungalow、Le Bistro Winebeas、Open Oyster、The Chop House、The Stoep、Wooloomooloo、尚鮮火鍋海鮮料理、新東記火鍋、泰農菜館和香港賽馬會馬場餐廳及會所等等,均會有每月精選推介、Happy Hour和Wine Tasting Menu以供選擇。務求令大眾更容易地、近距離地了解南非葡萄酒的高質素及相宜價錢。

 

今年的DISCOVER SOUTH AFRICA將於2017年4月20日黃昏6時至晚上10時在香港海景萬麗酒店的Concord Room舉行。屆時將會有超過200款南非葡萄酒供大眾嚐試,而南非不同酒莊的釀酒師更會親臨會場進行大師班,讓大眾對南非葡萄酒有更深入的體會。DISCOVER SOUTH AFRICA的門票為港幣二百五十元,門票購買連結:https://www.ticketflap.com/DiscoverSouthAfrica

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