鷺環海天度假酒店 碧海藍天享「悠」情

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澳門近年的發展,令大家只會注視在金碧輝煌的氹仔上,但當大家來到路環島東南端鷺環海天度假酒店,相信你定必會一住傾情,因為身處其中如置身於外地般,你更可在藍天碧海下品嘗正宗意大利的美食,又或是在連續四年榮獲Asia Tatler Dining 頒發「(2010 – 2013年)的香港及澳門最佳食府」的觀海軒中品嘗中菜,讓你可在無拘無束的環境下,盡情體驗那有別於一般的濠光風情。

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提起澳門鷺環海天度假酒店,相信很多人會問是新開的嗎?非也,它的前身正是威斯汀度假酒店。酒店樓高八層,沿翠綠山坡興建,九樓澳門高爾夫球鄉村俱樂部建有一個十八洞錦標賽高爾夫球場,能够俯瞰黑沙灣的迷人景色。所有208間客房佈置時尚豪華,每間客房均擁有寬敞的私人陽臺,能夠俯瞰一望無際的黑沙海灘全景。你更可在Nirvana 水療中心享受全身舒緩護理,或是在泳池和娛樂中心盡情玩樂,這裡更設有兒童俱樂部,免費提供一系列的兒童活動,讓孩子玩個夠。若是喜愛行山的朋友,這裡附近便有自然生態徑讓你可從高處鳥瞰壯觀的或南中國海的景色。

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至於餐飲方面,首推是正宗意大利餐廳Café Panorama ,最近便推出了意式自助餐,選用地中海當季的新鮮食材,主廚更呈獻經典的意大利“功夫”菜燴牛膝。以長時間醃制後,再經慢火熬煮直至腍熟,最後以檸檬及香草提鮮,帶出清新口感。還有燴海鮮及藍青口鮮味十足。餐廳裡更設有現點現煮的自家製意麵,你可以目睹傳統Cacio e pepe,即以原隻大芝士為基坐,將煮熱的意麵放在芝士中心,用熱力讓芝士融化拌入意麵當中,令兩者水乳交融, 將味道昇華。甜品師傅則以正宗的食材及不馬虎的工藝,送上意大利咖啡芝士為美饌畫上完美的句號。

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此外,這裡更設有週末燒烤早午餐,推出多種燒烤美食的自助早午餐,打開您悶熱的味蕾。每位用餐的小朋友,則可以免費任玩由康體部提供的特色戶外兒童活動,包括充氣城堡、大力士拔河、拋環考眼界、技巧傳球等,讓小孩們可以趁暑假大玩特玩,揮曬汗水。

鷺環海天度假酒店
地址: 澳門路環黑沙馬路1918 號
T 853 2887 1111 F 853 2887 1122 E
查詢及預訂請電+853 8899 1020

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