奇華秋冬為你送上暖笠笠心意
入冬季節最好便是細嘗熱辣辣的臘腸煲仔飯，奇華餅家深知傳統臘味一直是很多香港人至愛的秋冬美食，推出了各款季節限定的滋味食材，包括「奇華鮮肉臘腸」、「奇華鮮鴨膶腸」及奇華「極上珠姐XO醬」，讓大家在作家常小炒或節日盛宴，都能在烹調時加以入饌或佐餐，使菜式更添風味。「奇華鮮肉臘腸」以經過嚴格挑選的頂級豬上肉作材料，每日新鮮送到奇華香港廠房，即日由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，使醇厚濃郁、肉味鮮美的臘腸入口更爽脆彈牙。而「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製，肉質細緻嫩滑，烹調過後酒香撲鼻，鴨肝滋味齒頰留香。即使是簡單地配以白飯，臘腸及膶腸的甘香油脂滲入飯粒，足以使人食指大動。此外，還有奇華精裝極上珠姐XO醬，蘊含著香港地道特色的優質醬料，奇華餅家創辦人的長女黃碧珠女士特別選用了頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等矜貴材料，提取其精華，再配以自家秘方調製出奇華「極上珠姐XO醬」。淺嚐一口，陣陣濃郁海鮮鮮味瞬間在齒間四溢，其辣度適中、香濃惹味的醬汁充分刺激著您舌頭上的每個味蕾。把奇華「極上珠姐XO醬」加入不同佳餚或伴以白飯、粥品麵食，更能帶出平凡菜式中的「不平凡」鮮味。
