城景國際「龍蝦蠔薈‧海鮮自助晚餐」 鮮味無限
整個2月,每年團年飯想必大家也想破腦袋,一家人的口味不同,如何可以在一頓晚餐同時滿足大家呢?城景國際的「龍蝦蠔薈.海鮮自助晚餐」以海鮮盛宴為大家揭開新年序幕,更海量提供空運生蠔、長腳蟹、法國膏蟹、法國黃金螺、即切刺身及燒美國優質肉眼,另無限添飲果汁、啤酒、紅白餐酒,新一年可以盡情豪飲豪食!
絕對豐盛又美味!既然是以海鮮為主題的自助晚餐,當然由前菜開始已經是鮮味無窮,大廚將日式木魚花昆汁製成冰再碎至沙冰狀,淋上開邊波士頓龍蝦上為你製成甜蝦海鮮射手杯,沙冰汁融化後滲入龍蝦肉內,再以雞尾白酒汁調味,更突顯出龍蝦的爽甜;及火熖味霖煙肉焗美蠔,上桌時作可看見火焰呈現於焗蠔,帶來味覺之外的視覺享受!
如果你已經食指大動的話,更不能錯過特別推薦的三道佳餚,涼拌花膠龍蝦配自制黃梅汁有養顏佳品花膠及鮮味十足的龍蝦,以黃梅鮮甜的果酸味提升食材鮮味,味道配合得天衣無縫;帶子薯仔梳乎厘配自制龍蝦濃汁,師傅即製的梳乎厘大膽一改的傳統製法,梳乎厘內藏著以龍蝦及海蝦等海鮮熬製的濃汁,焗製期間濃汁滲進帶子與馬鈴薯內,將鹹與甜交替融入經典甜品中,絕對帶給你味覺上的新驚喜;更有不得不試的法式海龍皇湯,即叫即製,加入了魚湯、青口、花甲、蝦類等,鮮甜味道一定不能錯過。
女生有兩個胃,吃飽了第一個胃,第二個胃當然也不能忘記!City Café有多款滋味甜品,各款特色抹茶甜品、法式流心芝士撻、朱古力芒果心太軟及Movenpick 雪糕,更推出新款甜品朱古力芝士流心撻、葡式炸沙 翁蛋球、3.6 北海道牛奶布甸、烘蘋果金寶等,絕對令你垂涎三尺 !
城景閣City Café
(852) 2783 3287