Oliver’s Super Sandwiches 傳統英倫嬪紛輕食主義

現代人生活日夜顛倒,由星期一做到星期七,加上無限OT輪迴loop真的讓人生不如死,BUT!這麼辛苦的捱捱捱都是為了讓身邊的人和自己能夠生活得更舒適,既然不能改變大環境,不如試試從細節位起步作出調整?Oliver’s Super Sandwiches推出了全新「Eat is Your Life」的健康飲食概念,以輕盈清爽的「Surf & Turf海陸美饌」為大家印上健康新腳步,要知道用餐時除了味蕾享受,同時也是「食氣氛」,人感覺愉快自然能多吃點,所以APM店經過本地著名室內設計師Alex Choi打造的簡約英倫設計,與健康飲食態度完美呼應。

 

在「Surf & Turf海陸美饌」的菜單中有特別彩蛋,像是曾由德國客席名廚Bruno Burg加持、女演員徐子珊設計菜式,想要更了解這輕食系列的魅力嗎?就為大家介紹一下這豐富又吸引的輕食菜單吧!

 

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藜麥紅菜頭沙律(大) $64

藜麥除了能入饌,也有用於護膚產品,廣泛應用可見其的益處,以超級食物配搭紅菜頭,伴上黃西椒、火箭菜、車厘茄等混超出一盤色彩繽紛的超營養沙律,在夏天吃就能倍感清爽。

 

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炸魚柳黑松露碎蛋沙律多穀法包 $57

炸至外脆內軟的魚柳入口非常嫩滑,與炸至脆卜卜的魚柳外皮形成心動口感,特別加入了黑松露更讓魚柳的脂香提昇,搭上適量麥醋的生菜和蕃茄沙律,清新口感讓中和魚柳的油膩,亦讓口感變得豐富。

 

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海陸千層酥 $59

由煙三文魚沙律、黑松露碎蛋沙律和新奧爾良雞肉餡料製作而成的鬆脆可口千層酥十分驚喜,加入了海鮮讓其清甜滋味為千層酥加分,清新口味沖淡了飽足感。

 

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海陸公司三文治(全麥方包) $59

這份海陸公司三文治夾著爽口彈牙的小龍蝦,再配上香味濃郁的黑松露醬作調味,配合了新鮮意大利菜等餡料,入口味道清新豐富,完全英式風情。

 

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費城牛肉車打芝士醬焗薯 $51

香濃的芝士絕對是邪惡之物!把香濃熱融的車打芝士淋在馬鈴薯上,配上肉香四溢入口肉汁四濺的費城牛肉,食指大動!

 

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安格斯牛肉・炒羊蔥漢堡配薯條 $92

漢堡內的肉可說是漢堡魂,厚厚的、肉質鮮嫩的安格斯牛肉讓人真的想把嘴巴張開至極限,一口把漢堡、牛肉、蕃茄和打菜都咬到,感受最難忘的漢堡滋味。

 

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自家製窩夫配雪糕Mövenpick $59

冰與火,衝擊的滋味讓人驚豔,這新鮮製成的窩夫外酥內軟,與香甜的士多啤梨和幼滑香濃的Mövenpick雪糕一口放進口裡,幸福感覺油然而生。

 

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菠蘿海底椰梳打 $38

是誰住在深海的大鳳梨裡!海綿寶寶!這杯看起來已能感覺到濃濃的夏日氣息的菠蘿海底椰梳打可說是內外俱備,飲起來除燥清潤、生津止渴,清暑最棒!

 

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APM新店的裝修融合了拼色磚和英倫標誌綠色的天然石配上傳統紅木,完英的英倫風與輕食主義完美呼應。

 

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德國客席名廚Bruno Burg與女演員徐子珊也出席了新菜單推廣日,輕食主義最健康!

 

Oliver’s Super Sandwiches:3148 1101

觀塘觀塘督418號創紀之城5期APM2樓L2-13舖

營業時間:07:30-22:30

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