台灣農莊嚐「鮮」美食節@荷里活廣場
話咁快就中秋佳節了，應節美食當中不能錯過的一定要數當造水果，還有海鮮美食，所以大家記住今明兩天一定要就來到鑽石山荷里活廣場了，因為台灣觀光協會及台灣休閒農業發展協會，於今秋特地將寶島的甘甜滋味「鮮果」及「漁鮮」帶到荷里活廣場。13家環台知名農莊及美食單位更會帶自家製菜式來到香港，煮出台灣的人情風味，要做好迎月準備。重點節目包括：率先品嚐台灣農莊九月「鮮」的蔬果及水產精製美點、參加農場滋味的「農莊DIY教室」，以及大玩台灣夜市極受歡迎的「水果彈珠台」遊戲！包保你食買玩都咁開心。
農莊美食區：雲集10間全台最頂級的台灣休閒農莊及美食單位，以各款秋收鮮果及鮮活水產入饌，即席烹調多款鮮味美食，令人一試難忘﹗
農莊DIY教室：由4家知名農莊及美食單位主理，在場內設置DIY農莊DIY教室，即席教授地道農家點心及農場小玩意，讓大家回家後亦能親手烹製及製作。
水果彈珠台：以台灣夜市裡極受歡迎的彈珠台為靈感，設計出特色過癮的「水果彈珠台」，贏得分數可以兌換台灣水果、農特產伴手禮或水果精品。
這裡還有蚵仔麵線，大小恰到好處的蚵仔，小巧漲卜卜的鮮蚵配搭滑溜麵線，鮮甜留香。
台灣柚子遠近馳名，以農場陳年老柚樹的有機柚子為提味基底，搭配有豐富維他命C的宜蘭金棗調製，融合獨特果香於雞翼之中，令你品嘗到與別不同的柚香金棗雞翼。
秋天是滋潤益肺的好時機，製作「好色湯先生」時，把盛產中的香甜龍眼烘焙成桂圓，搭配紅棗及五色湯圓，甜而不膩，嚼勁十足。另「繽紛糕小姐」用上薯粉、涼果粉及椰奶調成的粉漿蒸煮製作，五彩繽紛的層層顏色堆疊，是Q嫩的幸福甜味。
農場自家栽種的桑椹，比一般市面上的更鮮甜可口，具有生津止渴之效，製作成有機桑椹果醬並搭配起司夾入肉汁鮮嫩的豬排中，經過炸香後，清新口感。
