forte「意」戀情迷半自助晚餐 海鮮任食鮮味滋味

 

愛吃自助餐的原因主要是多選擇,由前菜,熱盤,冷盤,煮物,甜品樣樣齊,而半自餐的好處是品嘗了冷盤、沙律及壽司後,便來到自選主菜的出場,那主菜熱辣辣的送上,口感及味覺更是滋味。最近觀塘如心艾朗酒店,推出了這裡的半自助餐真是好豐富,單是冰鎮海鮮類就有蟹腳,麵包蟹,還有即開生蠔,今期更加入意大利元素,讓你感受到那陣陣的意國風情。

如心艾朗酒店 forte最新推出以意大利為主題的半自助晚餐,集合了多國美饌於一身了,單是那自助晚餐就有超過 60 款,最受歡迎的美食,其中那冰鎮海鮮若是海鮮控的朋友們,一定食得超開心,如即開新鮮生蠔 、 阿拉斯加皇后蟹腳 、 冰島大蝦、麵包蟹、皇冠螺 及 藍青等,鮮甜滋味真是令人按奈不住。

 

還有手握壽司及日本直送的時令刺身,鮮味十足。前菜方面那柔嫩鹹香的意大利風乾火腿配蜜瓜、意式肉醬焗薯皮、蟹肉海鮮餅、保雲酥焗青口等,若不是太飽的話,建議一定要試;自助餐就當然有沙律,大廚自家製紫酥醬野菌沙律、意大利香草麵包沙律等,味道調教得剛剛好,你更可自由配搭多款沙律菜、配料及醬汁,來清一清味蕾。

至於主菜方面,三心兩意的你,今次對你來說一定有難度,因為款款都咁滋味,其實選擇都幾困難,不妨約多幾位朋友仔同吃,齊齊分享也是不錯的選擇,首推是自選大受歡迎的鹽燒美國頂級牛仔骨 、澳洲 M5 和牛肉眼扒骨 、澳洲穀飼牛肉眼扒等,款款都較有香濃的牛肉味,其中澳洲 M5 和牛肉眼扒骨中,嫩滑無比,啖啖肉令人非常滿足。 而大廚加推的 4 款意式主菜,包括意式孜然香辣烤石斑魚柳焦香撲鼻,魚肉鮮香且滑;

 

海鮮意大利飯釀魷魚筒、意式菠菜藍芝士酥皮包及龍蝦汁香煎帶子意大利雲吞 ,讓你品嘗到意式的正宗滋味。你可選擇的升級主菜如威靈頓鴨肝宮崎和牛柳 (A4 級 ) 、 純種韓牛西冷扒 (1++ 級 ) 、 澳洲 M5 和牛肉

眼扒等,同樣滋味到無得彈。另特設兒童餐單如香草野菌闊條麵及鮮茄意大利長通粉等,小朋友亦可一同品嚐美味佳餚。

不過最驚喜的是當你聽到餐廳玲玲作响時,就一定要留意,又有特別美食,大廚每晚即場炮製火焰卡邦尼意粉、泰式咖哩炒蟹、泰式辣椒膏炒青口、花彫醉虎大蝦等美味佳餚, 給你一流的視覺享受及味覺享受,色香味俱全。 單是那即炒泰式辣椒膏炒青口,火焰在青口上燒至火紅又火綠,超級的視覺效果呀!入口鮮甜到令人難以形容。

 

最後記住留肚吃意式甜品如意大利芝士餅、意大利奶油甜酥卷、意大利堅果脆餅等,當然還少不了朱古力噴泉、杯裝 Häagen-Dazs 雪糕及覆盤子奶凍等令人難以抗拒的美點,為晚宴劃上完美句號。 而且選用用指定信用卡簽賬更有85折優,過來試下喇。

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「意戀情迷」半自助晚餐

日期:即日起至 3 月 31 日

時間:晚上 6 時 30 分至 9 時 30 分  

價錢:成人$428 起、小童$228起

 

如心艾朗酒店|forte

地址:香港觀塘創業街 38 號 2 樓(港鐵牛頭角站 B6 出口)

預訂及查詢:3968 8222|6508 0975 (WhatsApp)

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