馬鞍山「最」潮飲食新蒲點

 

全港美食狂迷要注意啦!全新易名為MOSTown的馬鞍山新港城中心將為大家帶來「最國際化」吃喝新蒲點,場內超過70間食店,當中更有多間星級及米芝蓮得獎餐廳,絕對是美食沙漠的綠洲!星級推介食店包括全港首間日本東京過江龍、日賣300碗牛肉油拌麵的「牛布拉日式牛肉麵」,提供多款Fusion葡國菜如薯絲腰果炒馬介休、柚子燒豬肋骨及非洲燒辣雞的「Tascalopo」,餐廳裝潢別具馬拉風情、以開邊美國或加拿大龍蝦製作蝦湯麵為招牌菜的「緣蝦壹麵」以及來自日本山梨縣、新店首設雅座的人氣法式甜品店「Chateraise」、以全人手揉製以及以石窯式焗爐烘製限定包點的「Paper Stone Bakery」及近年大熱的本地龍頭茶飲店「茶狼」等,每間均別具地道特色,讓您與三五知己嚐盡環球美饌!

 

全港首間日本東京過江龍的「牛布拉日式牛肉麵」,於香港店開店前特別派出師傅親到日本受訓3個月,而日本師傅亦會定期親臨香港店視察及監督,水準自然有保證!牛肉油拌麵的牛肉份量由70g到390g不等,口味共3款,包括原味、忌廉芥末及辛味,照顧不同食客口味喜好。

談及葡國菜總想起葡式焗乳豬、海鮮燴飯、脆炸馬介休球或麵包焗葡國雞,而全港獨有的「 6Tascalopo」則為大家帶來美食驚喜!款款特式新奇!絕對是一家大小或親友歡聚餐廳的不二之選!

全港首間「緣蝦壹麵」以馬拉地道美食蝦湯麵及叻沙作餐廳主打,讓饕客於別具古早味馬來氣息的環境下享受美食,蝦湯麵以超大開邊美國或加拿大龍蝦配上魷魚、海蝦、青口及蜆等海鮮炮製,單看份量已是超豪享受!其蝦湯甘甜濃香略帶豬骨鮮味,大廚以蝦殼、蝦頭、豬骨及雞肉等材料烹調,保證每一口均品嚐到地道風味,配上啖啖爽口龍蝦肉,實屬滋味大滿足!

美食之旅當然少不了女生們最愛的精緻甜點,來自日本山梨縣的法式蛋糕店「Chateraise」主打數十款蛋糕、泡芙、芝士蛋糕、芭菲、果撻、日式和菓子及蛋卷等,於日本已地過700間分店,更於台灣、新加坡、韓國及馬來西亞等地開設分店,甜品界中人氣極盛!

麵包界矚目新店「Paper Stone Bakery」,意思即剪刀、石頭及布,表明了該店製作麵包的手法傳承傳統文化,首要的工具就是牛油紙(剪刀石頭布裏面的布)、石窯(剪刀石頭布裏面的石頭)以及剪刀,以全人手揉製以及以石窯式焗爐烘製出頂級滋味:海鹽牛油卷、羽衣甘藍法包、咖喱鮮菠蘿包、月島軟心芝士米包全部讓人垂涎!

 

近年備受年青人追捧的絕對是各式各樣的茶飲,商場亦特別引入新界區獨有本地人氣茶飲店「茶狼」,嚴選亞洲優質茶葉,包括福岡、阿里山、四川等地,配上創新沖泡手法,泡製出或清新或醇厚的品茗滋味;主打特色飲品包括鮮水果鮮甘蔗青茶,其蔗汁每日現場鮮榨,配以白露茉莉茶的清甜鮮爽,襯托出甘蔗鮮甜。

 

日本東京過江龍的「牛布拉日式牛肉麵」,食店招牌菜式牛肉油拌麵,選用美國 … 口自然嫩滑味濃,肉汁甘甜。

 

全港獨有的「 6Tascalopo」則為大家帶來美食驚喜,薯絲腰果炒馬介休、柚子燒豬肋骨、招牌軟骨皇子鴿、燒葡國腸銀魚柳薯仔沙律、葡國腸蒸菜心、馬介休鹹蛋蒸肉餅、班蘭葉鹽烧鳥頭魚 ,款款特式新奇。

 

蝦湯麵以超大開邊美國或加拿大龍蝦配上魷魚、海蝦、青口及蜆等海鮮炮製,單看份量已是超豪享受!其蝦湯甘甜濃香略帶豬骨鮮味,大廚以蝦殼、蝦頭、豬骨及雞肉等材料烹調,保證每一口均品嚐到地道風味。

 

法式蛋糕店「Chateraise」星級推介當然是日本人氣皇牌之一的士多啤梨忌廉蛋糕,以香甜多汁的日本士多啤梨及濃香軟滑的北海道牛奶忌廉製作,配上士多啤梨啫喱夾心,保證甜品控一試難忘!此外,由粉嫩多汁的白桃和布冧、甜美濃郁的麝香葡萄及比歐內葡萄、鮮花芳香的士多啤梨製成的一系列甜品亦是不能錯過!

 

以全人手揉製以及以石窯式焗爐烘製出頂級滋味:海鹽牛油卷、羽衣甘藍法包、咖喱鮮菠蘿包、月島軟心芝士米包全部讓人垂涎。

 

「茶狼」主打特色飲品包括鮮水果鮮甘蔗青茶,其蔗汁每日現場鮮榨,配以白露茉莉茶的清甜鮮爽,襯托出甘蔗鮮甜;另一皇牌芝士奶蓋茶則嚴選紐西蘭忌廉芝士、法國海鹽、優質淡奶及煉奶,現場新鮮打奶,入口更豐盈香滑;店內亦有碳焙烏龍奶蓋茶、3.6牛乳芝士布甸及烏龍茶布甸,入口鮮甜濃香,夏日透心涼之選。

 

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