Made in HK Restaurant 登陸旺角朗豪坊

Made in HK Restaurant一向以獨特新穎的港式西餐作主打,並定期推出嶄新主題餐牌,為客人炮製多元化的精緻美食。為了繼續推廣這歷史悠久且充滿集體回憶的味道,Made in HK登陸旺角區開設第一間分店!與更多客人一同懷緬香港地道情懷!

新店限定的驚喜菜式為朗豪坊的客人營造新鮮感。避風塘吉列一口和牛粒將雪花紋理均勻的鹿兒島一口和牛粒及惹味的避風塘煮法融合起來,成為刺激味蕾的酥脆小食!每粒和牛經過吉列炸脆後,再加入炸蒜粒及辣椒絲爆炒,啖啖金黃香脆,辣勁中也能嚐到甘香牛味,非常開胃!誰說麻婆豆腐跟墨西哥玉米片是風馬牛不相及?廚師團隊大膽破格地將中式經典麻婆豆腐代替西式肉醬,淋上色彩繽紛的玉米片並舖上水牛芝士,再焗至表面焦香,炮製出令人愛不釋手的麻婆豆腐墨西哥玉米片。同樣是中西合璧的還有主菜麻辣煙肉大蝦粗麵,中菜常見的麻辣汁及粗麵卻碰上西方意粉煮法,加入了大蝦、煙肉絲、洋蔥碎及番茄醬等同炒。

 

要數最吸引眼球的,就是限量供應的甜品鴛鴦瓶中花!甜品外層用上白朱古力製作,染成淡粉紅的朱古力片捲成花瓣狀,雕琢成盛放的美艷鮮花,內藏其中是層層交疊的咖啡奶茶慕斯、朱古力脆脆及海綿蛋糕,優雅造型跟港式味道同樣突出。

 

避風塘吉列一口和牛粒($118)

 

如果想挑戰麻辣滋味,更可蘸點秘製的麻辣沙律汁,為味道添上更多層次!伴隨的薯仔沙律也用了香氣獨特的腐乳汁製作,不可不試!

 

麻婆豆腐墨西哥玉米片($78)

 

每塊玉米片上均沾滿濃稠醬汁,滑溜的豆腐粒、香軟的水牛芝士及蔥花更能為這款前菜帶來口感。

 

麻辣煙肉大蝦粗麵($108)

 

辣中帶麻香的粗麵煙韌彈牙,比起用寬條麵多出一份親切感。

 

鴛鴦瓶中花($80)

 

甜品更以玻璃瓶奉上,猶如展出的藝術品,是客人拍照打卡的首選!

 

Made in HK Restaurant

地址:九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03店

電話︰+852 2918 1655

 

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