La Taverna意式美食誘惑

想吃正宗又高質素的意大利餐,相信懂吃的朋友, 一定知道位於尖沙咀這間意大利餐廳,這間由意大利人於1969年開設選址中環的La Taverna,最初是走高檔路線,一直以來都是坐無虛設,其深得食客歡心全因選用優質的食材,及最正宗的意大利烹調手法,時至今日雖然搬遷至尖沙咀已數拾載,仍然是高朋滿座。無他,全因這裡食物不但能保持水準,大廚更不時在傳統的意大利菜式上注入新元素,既保留了正宗意大利風味又給食客帶來新鮮感。加上餐廳裝潢走的是典雅風格,晚上約三五知己或伴侶來品嘗料理,再舉杯暢談絶對是給你帶來一個非常寫意的地方。

餐廳從最新鮮上乘的食材中汲取靈感,提供多款招牌意大利菜式,其中生牛肉薄切,入口鮮嫩無比,那手做意粉配烏魚子意粉,意粉入口有咬感烏魚子有點鹹香,令人一試傾心,還有不可錯過的主菜首推是三文魚三重奏,既有三文魚粒、三文魚卷及三文魚皮配檸檬醬,一次過讓你品嘗三種不同製法的三文魚,滋味好味到無得彈。另一款主菜就是澳洲M3和牛柳配青蘆荀慕絲藜麥片及黑椒汁,牛柳非常的鮮嫩,特別的配上青蘆荀慕絲藜麥片,增加了脆口的感覺,最後記住留肚吃粟子蛋糕配粟子忌廉及粟子脆脆,粟子清甜好美味。


餐廳設計充滿歐洲堡壘風味,令人忘記自己身在香港!


入口有咬感的烏魚子,帶點鹹香配上手做意粉,令人一試傾心。

La Taverna
地址:尖沙咀亞士厘道36-38號地下
電話:2376 1945

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