細嘗惹味南泰菜

澳門BANYAN TREE一向是女士們心目中的首選,現在不說住房,先來個美食大公開,,說的是這裡的尚坊泰國菜館,由泰籍美女主廚Monnipa掌舵,主打正宗泰菜,今次為炎夏推出了一系列,將泰國南部傳統滋味和文化身在全新菜單上,由海鮮佳餚、惹味熱炒以至運用多種香料和新鮮薑黃煮成的咖喱,都為你的味蕾帶來難忘的暹羅風味。


泰籍美女主廚Monnipa用心去做好每一道菜式,讓你吃到的都是正宗泰菜的口感。

說明是新菜單,主廚 Monnipa 特別將泰國南部的美食及美景帶到尚坊,由於泰南擁有自然景色,菜式則是一塊未被人發現的寶石,所以她以海鮮和香辣佳餚為主題,味道特別豐富和清新,加上色彩鮮艷的賣相,簡直是色香味俱全,所以款式都是與別不同,別有一番風味。其中泰南風味香炸全鱸魚,就以新鮮薑黃、炸蒜和香辣青檸調配的醬汁,配上原條油炸海鱸,香脆可口;黃咖喱阿拉斯加蟹則配上香辣和芳香的黃咖喱,非常惹味;還有尚坊招牌拼盤,一次過讓你品嘗各款泰式特色美點,所有精選菜式均為食客的口味精心烹調,香辣程度亦經過她為每位客人度身而設,確保到訪客人經歷一場味蕾盛宴。

尚坊招牌拼盤
小食拼盤內有柚子沙律、串燒、春卷、香葉包雞等,可以一次過滿足多個願望。

黃咖哩阿拉斯加蟹
選用上了阿拉斯加蟹腳,啖啖肉還有微辣的咖喱汁,好惹味無比。
冬蔭公湯
酸甜度適中,內裡是豐富的海鮮,每一口都是鮮味

尚坊

地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路澳門銀河澳門悅榕庄地下大堂

電話:853 8883 6061

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