台東自駕遊「魅」力沒法擋 (二) 之青庭民宿家的感覺 不能錯過的「大池豆包豆皮豆漿店」

 

經過一天的周圍遊走及DIY後,當晚我便入住池上開業兩年多的青庭民宿,甫入這家時尚中的留有一點鄉村風設計,給我的第一感覺是很溫暖,指的溫暖是有家的感覺,而我入住的房間是在一樓,屋主見一袋二袋的不由分說,便替我搬行李,真是非常的貼心,這家房間正常來說一家四口便剛剛好,除了一張雙人床外,還有兩張分上下兩層的單人床。

在這裡好好的睡醒後,下樓時已為我準備好豐富的早餐了,在這裡吃的早餐全是在地新鮮食材,只能用超新鮮滋味來形容,吃早餐時和屋主夫婦傾談,原來他們在這裡已居住了數年,青庭民宿便是近兩年才開始經營,由於愛這裡的大自然,在退休後便定居於此。

最初我也有點懷疑為何這民宿只得我一間大房,其後他們帶我看,小庭園後方才知,上層總共有著五間房,可供由2至6人享用,若果是成班朋友一齊住真是超正了。這樣的設計,既有合一家大細,也有二人世界,即使三五成羣也同樣合適,絕對是一個不錯的選擇。

早餐全是在地新鮮食材,超新鮮滋味。

 

青庭民宿

地址:池上鄉文化路49號

958 臺東市

電話:+886 966 759 128

 

不能錯過的「大池豆包豆皮豆漿店」

吃過早餐後,今次就由靚女Gogo為車手,展開一天的自駕旅程,她一面駕車也不忙為我推介台東的必拍景點,但未到拍點前大帥哥JACK又帶我們食好的,來到當地最馳名的老字號「大池豆包豆皮豆漿店」,這間老店其實是一間鐵皮屋,內裡其實是工場,不用多說都知食物是如何的新鮮,這裡只售賣豆漿、豆花及香煎豆包,今回我就試齊三款,真是每一口都充滿豆香,至今仍令我非常難忘,雖然是無冷氣,但每到假日這裡都是全場滿座,認真跨張。

「大池豆包豆皮豆漿店」其實是一個製豆漿及豆皮工場,甫進入面下單時,黃豆的香氣即撲鼻而來,雖然是煙霧瀰漫,仍看到一格一格火熱的豆漿,工人們忙着把豆皮掛起及風乾;有些將豆皮切成一件件的入袋,非常之新鮮。 

 

 

煎成金黃色的香煎豆包,豆香滿瀉超級滋味,吃時不妨加點甜醬或辣醬更添滋味,那黑糖豆花入口香甜嫰滑,還有可選甜或無糖豆漿,豆香四溢。

 

大池豆包豆皮豆漿店

地址: 958台灣台東縣池上鄉大埔路39之2號

營業時間:周一至五07:00-15:00 (周三休館),周末07:00-14:00

官方FB:https://reurl.cc/1V8xX

 

鳴謝:台灣經濟部中小企業處、財團法人中衛發展中心、中華航空香港、IMAGE MEDIA、糖果樂園有限公司、池上厝味老屋民宿群、有棵樹特色民宿、 Dishtravel

 

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