令人垂涎的皮埃蒙特黑松露

黑松露的出現,令每道簡單的菜式起了錦上添花的變化,叫人垂涎,如果你都想一親香澤?機會來了,因為金域假日酒店Osteria意大利餐廳的意籍主廚Paolo Federici,特別於1月1日至31日推出來自皮埃蒙特的黑松露,松露菌味濃,且夾雜複雜的香氣,所以薄薄一片的松露菌鋪在菜式上有提香之效,令你一試傾心。

餐廳是次推介的一系列松露菜式包括「麵包蛋炒雜菌藏紅花汁黑松露」、「豚腮肉佩科里諾芝士汁黑松露」、「意大利雲吞脆豚腮肉西子牛油汁黑松露」及「燒牛仔柳焗小茴香焦糖洋葱黑松露」,還有濃郁香味之「藏紅花馬鈴薯湯雜菌樽子黑松露」,為你帶來層次豐富的味覺享受,絕對值得推介,這些令人垂涎的菜式由港幣$128至$388。由於黑松露菜式只推廣一個月,欲一嘗它獨有的珍味,就得把握這珍貴時機。

 

訂座: 2315 1010

網上訂座:http://www.higoldenmile.com.

Osteria意大利餐廳
地址:九龍尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓

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