星級滋味必試 「如粵滬」黑豚叉燒

 

今日剛好開工大吉,公司在荃灣的關係,所以就到了如心的「如粵滬」好好吃一餐,由於不想太多當然只會選「星級之味」及「廚師推介」,相信必定好味,結果無選錯,雖然好邪惡,但新年喎,就讓我放縱一次吧!

西班牙黑豚叉燒 $268

真心的話,真是拍得住九龍站那家酒店的黑豚叉燒,肉質軟腍,大大件有口感,好好味呀! 超有水準。

如心素叉燒 $63

自問無肉歡的我,今次都要對素食重新深深的愛上,話說呢味素叉燒都不知為何會點選了,但一入口真是給我好大的驚喜,實在太好味了,雖然是麵筋做,但做得出神入化外脆內嫩,較真叉燒更有口感,而且不是肉,減少了罪咎感,所以吃得份外滋味。

金沙黃金軟殻蟹 $268

我知好邪惡,但實在按奈不住點都要一試那軟殻蟹沾滿了鹹蛋黃的滋味,未入口都聞到鹹蛋黃的香味,入口真是不得了,惹味到忍唔住不停地吃,雖然好有罪惡感,但今次就讓自己放縱一次吧。

食神飯 $128

何謂食神飯?試過就知幾好味,先講飯有甘香,其實是出自日本米,吃時將日本蛋撈勻,加埋厚切叉燒,配上那自家製豉油,真是食神上身,太好味了,至今仍好回味。

百花蒸釀豆腐 $128

吃得叉燒多,清清地來個豆腐,豆腐上是花膠,味道清清的,給口腔來股清泉,正。

養顏杏汁蛋白露 $43

甜品永遠是女人的至愛,過年點都要滋潤一番,這款杏汁蛋白,杏香鼻味,滑滑的蛋白,滋補養顏。

 

如粵滬中菜廳

地址:荃灣楊屋道8號如心海景酒店暨會議中心7樓

電話:2280 2923

 

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