39樓的意式下午茶

歎Hightea永遠都是打卡的最佳節目,有些女生更將Hightea成為每周的好節目,相信如心銅鑼灣海景酒店39樓的天際宴會廳,最新推出這個走意式風格的下午茶,又成為大家Hightea的新貴,除意式美點吸引外,亮點也落在無敵的維港景色,而且性價比高,只需$428兩位用,便可在這個無敵景前歎足2個半小時,還有每日頭十位訂座的客人,更可享8折優惠,記住要快快訂位呀!

這個意式下午茶,話明是意式,當然有不少意式食材,其中放在三層架中間位置,即是第二層便是聖丹尼爾火腿伴雅枝竹,用了意大利東北部的聖丹尼爾火腿,配以15年陳年黑醋,味道更濃郁,還有水牛芝士番茄沙律,食多少少都唔怕,含豐富蛋白質和纖維,都幾健康。而第一層放的都是鹹點,首推是龍蝦沙律多士,龍蝦肉幾鮮甜;無花果鵝肝慕絲真是幾邪惡,但有無花果的中和下,鵝肝慕絲感覺上好似變得健康少少,還有煙三文魚檸檬芝士卷,個人覺得好味。

第三層就是甜品專區了,有歌劇院蛋糕、蜜瓜泡芙、西瓜雜莓撻、哈密瓜慕絲,各款都不算太甜。

還有Hightea必備的鬆餅,據說是用了意大利Caputo軟質小麥00號自家烘焙,所以口感有別一般鬆餅,特別鬆化。

在這個無阻擋的開揚海景前享受下午茶真是舒服無比。

 

「意式下午茶」

地址:香港銅鑼灣英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店39樓天際宴會廳

電話:3553 2667 / 5667 8027 (WhatsApp)

供應時間:逢星期六、日及公眾假期15:00 – 17:30

價錢:$428/兩位

 

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