「意式半自助餐」鮮味全接觸

如心銅鑼灣海景酒店最近推出「意式半自助餐」,對愛吃海鮮的朋友來說,一定會感到好滿足,因為一入坐就有冰鎮海鮮拼盤,還有刺身拼盤,讓大家來個口感上的開心前奏。而我就主攻buffet table上的前菜、沙律、湯,至於主菜則在六款中任選兩款,雖然晚市就可以任點任食,但午市價錢折實後只是$246個人就覺得好扺食。

海鮮拼盤就有加拿大雪花蟹腳、熟蝦、翡翠螺、青口及蜆,鮮味十足。

連中午自助餐都有原隻24個月的巴馬火腿,見到我至愛的火腿忍唔住食了幾塊,真是幾滋味。

炭燒豬扒配紅酒汁,如果再燒濃一點我更愛,入口肉質鬆軟夠Juicy,朋友就好愛,但我都是鍾情牛扒多一點。

香煎龍脷柳配白酒汁有點鹹香味,而沒有半點腥味,還有雜菜伴底,令人滿意。

燒春雞配露絲瑪莉汁,我食左一口,皮香肉嫩那露絲瑪莉汁,令口感清新,幾滋味。

主菜有炭燒肉眼扒配黑醋汁,我要求半熟,入口肉質幾嫩滑,黑醋汁少少酸甜味,就同肉眼扒幾夾,唔錯。

肉醬意粉濃濃的肉香,意粉煙靭彈牙,也是不錯的選擇。此外,還有野菌意大利飯每粒米飯都充滿菌香味,入口有咬感,軟硬適中,也可給你多一個選擇。

刺身就有劍魚、三文魚、吞拿魚及牡丹蝦,即叫即切,鮮味十足。

一頓完美的晚餐又怎少得了甜品呢!這裡自家製的蘋果金寶及藍梅芝士蛋糕,不算太甜,令人好有驚喜。

 

如心銅鑼灣海景酒店–Corner 18

地址:香港銅鑼灣英皇道18號1樓

查詢電話:3553 2667 | 5667 8027(WhatsApp)

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