帶媽媽歎龍蝦鮑魚套餐吧!

母親節又到了,給媽媽來個滋補的大餐吧!在各國菜式中,中式美饌一向最受母親的歡迎。為了配合不同家庭大小的需要,龍苑中菜廳特別推出四位用的片皮烤鴨套餐,套餐價錢為港幣$1,988。如喜歡龍蝦和鮑魚的話,便不可錯過八道菜式的龍蝦鮑魚套餐,精選菜式包括有香草焗開邊美國龍蝦、蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌、鮮拆蟹肉燴燕窩羹、紅燒 BB 乳鴿及脆皮燒腩仔拼黑豚叉燒等,套餐每位港幣$768 (最少兩位起),餐廳同時供應點心及自選菜單,查詢或訂座請致電 2315 1006。

脆皮燒腩仔拼黑豚叉燒

前者脆皮燒腩仔外皮鬆脆可口,肉質鮮嫩,後者的叉燒口感肥瘦適中,肉質鮮嫩,充滿蜜香。

香草焗開邊美國龍蝦,肉質彈牙又鮮甜。

蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌

原隻鮑魚肉厚軟腍,鮑魚汁餚製的鵝掌,吸盡鮑魚汁精華,入口即溶兼豐腴味美,配上清甜爽口的菜膽,簡直是完美的組合。

皮脆肉嫰的紅燒 BB 乳鴿,好滋味呀!

原盅高湯花膠絲菜苗,滋味非常。

迷你飄香荷葉飯

選用優質鮮瑤柱、火鴨粒、日本花菇與飯同炒香,以鮮荷葉包裹住蒸,炒飯混合了荷葉,入口荷葉香氣濃郁,滋味無窮。

 

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