時令蔬果饌 賞「營」盛夏
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炎夏早至，最宜品嘗一些清新佳餚，讓心情豁然開朗。最近城市花園酒店米芝蓮一星「粵」中菜廳，特別於7月1日至8月31日期間呈獻「夏令蔬果饌賞」，星級大廚精挑細選時令瓜果、蔬菜入饌，配搭多款鮮美食材，烹調出一系列生津消暑、健脾益胃，且富營養價值的雋美佳餚。分別有「八寶如意」、「翠竹魚鮮」、「黃金比目」、「參果鮮蝦」、「靈芝喜鴨」、「荔枝稻草肉」，以「營」接盛夏，讓你能度過一個清新的夏季。
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翠竹魚鮮 $198
選用了七月當造的勝瓜，特別清爽甘甜，與含豐富膠質，甚具養顏價值的魚鰾相配，簡簡單單吃出一份淳美、清新。
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香芒西檸脆魚粒 $238
在脆炸的比目魚粒上，伴以甜美芒果及怡神西檸一同烹煮，酸甜醒胃，滋味無窮，是今夏必吃之選。
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人參果鮮淮山中蝦 $288
人參果味甘甜，生津止渴，健脾益胃，而鮮淮山亦具健脾、補肺效益，加上爽口鮮甜的中蝦，三者同炒，味道配搭得宜之餘，亦甚富營養價值。
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水蜜桃靈芝菇炆鴨 $168
水蜜桃性質温而不寒、甜而不膩，生津養顏，十分適合女士進食，加上靈芝菇與鴨炆煮，口味獨特，令齒頰留香。
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荔枝稻草炆五花腩 $168
五花腩經悉心炆煮，色澤和外貌已相當吸引，巧妙地以荔枝和稻草的清香，平衡了油膩感，令人再三回味。
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「夏令蔬果饌賞」
供應期：2013年7月1日至8月31日晚市。
地址：北角城市花園道9號城市花園酒店1樓 (炮台山港鐵站B出口)
訂座電話：2806 4918
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