慶團圓、賀中秋

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一年容易又中秋,下個月就是中秋節了,又到主角出場,今年除了傳統的月餅外,還有不少創新的月餅,喜愛新意的更有朱古力製作的月餅,總之如滿天繁星的月餅已在市場,等候你帶回家,快快看看有何心水吧!

法式月夜

如何在品嘗月餅之餘,還能令視覺也同時感受呢?agnès b. DÉLICES推出的法式月夜時刻中秋系列,融合傳統月餅的外表,配以全新的曲奇月餅,打造視覺與味蕾的雙重享受,讓您和摰愛共享甜蜜。為豐富味覺的體驗,月餅系列用上牛油製作香脆可口的月餅表層,再加上可可製成濃郁朱古力流心,口感不但豐富而極富新鮮感。而月餅在餡料上亦花盡心思,特別製作的海鹽焦糖流心餡料,配上香濃的朱古力月餅表層,讓月餅的口感增添不少層次。以多重方法製作的糖衣榛子及姜都亞醬內餡一湧而進,溫馨甜蜜的滋味盡上心頭,不少得的更有香甜的荔枝玫瑰,淡淡的優香甜味,令人一試難忘!揉合中法風情的agnès b. DÉLICES精緻的朱古力月餅絕對是送禮佳品,在中秋佳節,送上甜入心扉的祝福。

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Précieux雜錦月餅禮盒$388
包括 83%特濃朱古力曲奇月餅 (兩個)、荔枝玫瑰黑朱古力曲奇月餅 (兩個) 、焦糖餅乾黑朱古力月餅 (一個) 、榛子姜都亞牛奶朱古力月餅 (一個)。

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Clair 曲奇月餅禮盒 $95
包括一個朱古力曲奇餅皮月餅 83%特濃朱古力曲奇月餅 (一個) 或 荔枝玫瑰黑朱古力曲奇月餅 (一個)。

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Complète曲奇月餅禮盒 $448/盒
83%特濃朱古力曲奇月餅 (四個) 或
荔枝玫瑰黑朱古力曲奇月餅 (四個)。

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金箔月餅 氣派非凡

金箔給人一種貴格的氣派,若用於月餅上不知大家會否覺得很有氣派呢!鴻星今年全新推出「尊貴金箔雙黃白蓮蓉月餅」,選料上乘,以傳統工藝烘焙精製,並綴以日本食用之閃爍金箔。還有「迷你金箔月餅系列」,備有「迷你金箔全黃白蓮蓉月餅」、「迷你金箔全黃紅荳蓉月餅」、「迷你金箔低糖白蓮蓉月餅」及孖寶裝「迷你金箔全黃白蓮蓉月餅」以供選擇。此外,鴻星今年繼續推出包裝精緻的「花月年華禮盒」更加入全新口味的「班蘭全黃蓮蓉月餅」,採用廣式烤皮技術,糅合以班蘭葉製成的班蘭蓉、綠豆蓉及金黃鹹蛋黃,製作出多層次口感滋味,散發陣陣班蘭芳香,令人一試難忘。

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以金碧輝煌的外表襯托著烘焙 金黃色的餅皮,帶出高貴格調。

鴻星食品
電話:2628 0080

日式酥皮杏仁月

摘下日本明月,不盡是天芳夜譚;乘今年中秋佳節,由日本六本木遠度而來的田舍家,特意推出中日合璧的月餅,將日本秋月的浪漫注入巧手製作的酥皮精品;融合頂級日本材料及傳統中式烘焙方法,散發濃厚的日本情懷,遊日嚐月,又哪會遙不可及?田舍家今年更誠邀得製作月餅有四十多年經驗的傳奇師傅主理月餅;師傅嚴選製作材料,並堅持親手搓製餅皮,材料比例拿捏準確,烘焙火喉又控制得恰到好處。並備有三款口味為酥皮奶黃、酥皮杏仁及傳統白蓮蓉,可供選擇,讓你入口即知大師風範。

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酥皮奶黃月

日本北海道香濃牛奶加入嚴選上乘蛋黃,打造出幼滑如絲、濃郁甘香的餡料,而外皮金黃鬆化,質感細緻,入口甜而不膩。

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酥皮杏仁月

以人手將杏仁磨成粉,再注入北海道牛奶及鴨蛋黃做成杏仁奶黃餡,味道清幽而香,入口細嫩滑身,杏仁與奶黃味道濃郁得宜,配合得天衣無縫。

田舍家
香港九龍柯士甸道西1號
環球貿易廣場101樓A
電話:2972 2666

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