葉文輝 《寂寞有時》 情不自禁 發生關係
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2002年憑著一首《I Believe》，葉文輝(啤梨)成為一時佳話，12年光陰過去，啤梨轉投新唱片公司，乘勢推出新歌《寂寞有時》，講述時下人夜蒲尋「玩伴」，填補內心寂寞的心理。雖然出道多年，葉文輝的緋聞少之又少，但啤梨絕對談不上寂寞，因為他有了自己的「小孩」，啤啤熊藝術中心。啤梨孕育藝術中心，全因他與「跳舞」發生關係所致。
撰文：許柏倫
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啤梨: 我很喜歡女孩子！
「跳舞好受歡迎，很多女孩子都會學」，藝術中心主打跳舞，對於啤梨來說，跳舞是他的強項，亦令他接觸更多女性。但啤梨沒有因為跳舞，而亂搞男女關係，不是他不願意，「當你跳舞時，雖然有很多緊密的身體接觸，但跳舞人士並不Open！」。
跳舞姿態幽雅，使啤梨擁有女孩般的溫柔，對於一直沒有傳緋聞，他笑言：「我是很喜愛女孩子的」。
女朋友就是女神
葉文輝考進演藝學院之前，並未接受正規的舞蹈訓練，他之所以能夠考入演藝，全憑年青人的衝勁，在考官面前大跳從MV學習到的Michael Jackson舞步，後來發現自己對編排舞步最感興趣，於是醉心編舞。葉文輝所編的舞蹈，亦在海外奪獎。
其中一個舞蹈，參考西方一個傳說：女神為了保護海邊的村民免受天災傷害，決定捨身救民，結果不幸失去一手一腳。 為了營造女神的效果﹑以及加強戲劇性，啤梨將選角﹑燈光﹑以及動作都一一精心策劃， 這位女神的最佳人選，就是自己當時的女朋友，因為在他心目中，女朋友，才有女神的特質。
願小孩能「幸福」
由於啤梨是較遲「出家」，自己的基本功不甚好，正如讀演藝時期，當老師叫大家做一字馬時，他沒有反應，外籍老師還以為他不懂英文，怎料是他不能做到。於是啤梨意識到，如果小孩有機會打好底子，按自己的喜好揀選這門藝術是十分幸福的事。當然，跳舞講天份，不能強求。
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談起天份，跳舞學院的小朋友，並沒有令啤梨失望，也許是表演機會多，透過親身感受，令小朋友更加投入。「上完堂沒有實踐的話會很可惜，辛苦地排完舞，一定要機會演出，所以我會為小朋友爭取！」，啤梨興奮地說
啤梨自豪的事
「無論跳舞﹑唱歌﹑做DJ，最重點是感覺，再變成動作﹑歌曲。若果沒有感覺，只是機械人。」跳舞要有感情，當然是要從小培養興趣，用心把每一步跳好。
啤啤熊藝術中心，正是為小朋友而設，開業至今，已有為數不少的學生參與公開演出，上年的世界性K-POP跳舞比賽，他的學生不但贏得冠軍，更破了年紀最小的紀錄，因為她，只有4歲。
贏得比賽後，小女孩更到韓國參與電視節目，被傳媒爭相訪問，由於矮小的關係，永遠站在最前線，更在韓國ＳＢＳ電視台的節目中，與韓國妹妹比拚舞藝。「香港人是可以的，只是香港沒有跳舞培訓罷了」。
韓「瘋」繼續吹
不論音樂﹑舞蹈，都會跟隨社會轉變，正如潮流曾經興起HipHop和窄腳褲，都是跟音樂潮流而改變。「仲跳兒歌？結業都似！」啤梨坦言，若果不順應潮流，根本沒法子營運下去。
現時小孩較早熟，聽兒歌？他們不會享受。「以前曾經購過兒歌音樂，但小朋友聽後靜了，沒有反應，但一播Wonder Girls或《江南Style》，全部都十分雀躍，畢竟年代不同。」
葉文輝明白大勢所趨，但他亦認為，中文歌曲有朝一日會得到小孩的認同，只是現時廣東情歌比較多，負面情緒亦多，缺少快歌和跳唱歌手而已。
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香港人持久力很低
持久力，對於任何活動都很重要。即使狂舞派令香港人重燃對舞蹈的期望，但啤梨認為「愛電影，不等於愛跳舞」，香港人缺乏娛樂，運動和藝術的機會，他希望人人都能豐富自己，「不管是鋼管舞﹑瑜珈都好，起碼能投入」，將藝術當成理想，再化為行動，香港藝術文化才有出路。
很多人都話藝術不能當飯吃，啤梨亦十分認同，「雖然跳舞角色很重要，但以表演為搵食工具，十分困難，沒有資金培育，跳舞基乎不能成為維生工具，除非你很Top」。 的確，香港的跳舞藝術其不普及，大多都不是全職舞蹈家，而身兼數職，包括當老師，教跳舞。
葉文輝想改名？
談到啤梨這一名字，原來葉文輝由細到大，都用上Barry為英文名，但他自小對「啤梨」沒有概念，只是英文名較難發音，所以前輩著他改名為「啤梨」，改名初期，每當有人叫「啤梨」，他都會慢半拍，並不是他反應慢，根本這個不是他的名字。
「我寧願別人叫我啤啤，因為想做啤啤，啤啤熊十分可愛，小朋友一定鍾意啤啤多過啤梨。」
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