天氣轉涼，最愜意的莫過於約上三五好友圍爐涮鍋，讓熱氣騰騰的湯底驅散寒意。最近牛氣推出期間限定的「地中海暖鍋盛宴」，將地中海沿岸的陽光風味融入日式火鍋放題，帶來一場別具一格的舌尖奇遇，無論是小聚閒聊還是家庭聚餐，都能在暖鍋香氣裡收穫滿滿溫馨。
向來以高性價比圈粉的牛氣，這次的新主題可謂驚喜滿滿 —— 打破日式火鍋的傳統框架，把地中海飲食文化的清新與濃郁搬上餐桌，從湯底到配菜、從熱食到甜品，每一個環節都藏著巧思。最讓人眼前一亮的，莫過於限定湯底西西里番茄魚湯。師傅以鮮甜魚湯為基底，加入新鮮番茄與羅勒慢燉數小時，熬出的湯頭酸香開胃，番茄的清新與魚湯的鮮醇完美交融，入口溫潤不膩，涮菜前先喝一碗，瞬間喚醒沉睡的味蕾。不同於常見的麻辣、壽喜燒湯底，這股地中海風情的酸鮮，讓整場火鍋體驗變得格外與眾不同。
這場「地中海暖鍋盛宴」的魅力，更在於「多重享受」的貼心設定 —— 不僅有風味獨特的火鍋，還搭配了琳琅滿目的熱食、冷盤與甜品，讓食客不再局限於「涮煮」這一種吃法。一口酸香湯底涮出的鮮嫩食材，一口清爽解膩的地中海冷盤，再配上甜點收尾，層次感十足。
當然，牛氣的經典優勢依舊在線。店內提供 90 分鐘、120 分鐘全日放題與 60 分鐘午市套餐，滿足不同食客的需求；嚴選的優質肉類、新鮮蔬菜與多款配料，讓人吃得安心又滿足。更值得一提的是，選購 Lv3 及以上級別，就能享用軟嫩多汁的美國極黑 SRF 和牛；升級至 Lv5 或 Lv6 放題，不僅有頂級和牛 120 分鐘任食，還能暢飲清酒與生啤，簡直是肉食控與酒友的福音。
這場期間限定的地中海暖鍋盛宴，從 2025 年 10 月 31 日持續到 2026 年 2 月 3 日，無論你是想換換口味的火鍋老饕，還是正在規劃聚餐的食客，都不妨來牛氣體驗這場異國風情滿滿的暖鍋之旅。
地址：牛氣尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 4 樓 L404-405 號舖
電話： 2295 1833
