「參」靈之旅下午茶

香港美利酒店攜手知名韓國護膚品牌Sulwhasoo雪花秀，呈獻雪花秀「參」靈之旅下午茶。這場感官之旅不僅能體驗到味蕾的極致綻放，更能感受到雪花秀的皇牌產品 — First Care潤燥再生精華（人參精華肌底液）的滋養魅力，由內而外滋養身心，帶來煥膚養顏的獨特體驗。

這段滋這段滋養身心的美妙旅程從一道溫馨的迎賓點心開始，韓式烤紅椒堅果醬帶子枝豆餡餅創新地結合了經典韓式辣醬（Gochujang）與西班牙風味的烤紅椒堅果醬（Romesco），香脆鬆化的暖批內搭配鮮美的扇貝及爽脆的枝豆，每一口都是東西方風味完美交融的藝術品，為您的下午茶體驗拉開華麗序幕。

一系列鹹鮮點心融合了多種滋養成分，體現了韓國料理的精髓。煙三文魚他他配阿穆爾魚子醬是一道搭配鮮美的煙燻三文魚及細膩的鮮奶油，點綴奢華的阿穆爾魚子醬而成。鵝肝烤南瓜香醋馬卡龍內絲滑的鵝肝與烤南瓜甜美相得益彰，包裹在浸泡了意大利香醋的馬卡龍中，為食客提供了一種既豐富又不失優雅的口感體驗。人參玉子燒三文魚籽三文治，人參的獨特香氣融合玉子燒與三文魚籽醬，一口大小的體驗充滿驚喜。韓式醃製椰菜花芹菜頭忌廉金盞花撻，酸橙醃製的椰菜花，柔滑的芹菜頭忌廉和芬芳的金盞花巧妙結合，構成了一個令人難以忘懷的味覺組合，其鮮艷的顏色也為餐桌增添了一抹亮色。

甜點的靈感則從雪花秀標誌性的琥珀色中汲取，每一款都獨具匠心。人參慕絲芝士蛋糕以奶油慕絲為基底，融入了人參精華，口感絲滑且富有層次，給賓客的味蕾帶來多重驚喜。柚子白朱古力慕絲圓餅是一款外層為精緻的白巧克力殼，藏著清新爽口的葡萄柚果凍，一口咬下，清新的果汁瞬間在口中散開。橙黑朱古力忌廉泡芙則在輕盈蓬鬆的泡芙內填充豐富的鮮橙忌廉奶油，酸甜交織的味道與細膩的巧克力完美結合。脆果仁雲呢拿慕絲融合了誘人的香草慕絲和酥脆的焦糖外殼，每一口都能感受到香草的濃郁香氣和焦糖的獨特質感，給人帶來無盡的甜蜜享受。

香橙薑味及雲呢拿味鬆餅將為這場下午茶畫上完美句號，客人可以根據個人喜好，搭配三款抹醬：鮮橙果醬、朱古力醬以及鮮奶油享用，並可選擇與 JING 茶、氣泡茶或氣泡酒一同品嘗。適逢此次合作，Garden Lounge的咖啡師將融入雪花秀的品牌精髓，特別炮製了一系列特色人參咖啡，包括：牛奶咖啡、泡沫牛奶咖啡及短笛咖啡。您可以在享受這些精心製作的美食佳餚同時，感受到煥膚養顏的雙重體驗。

由即日起至2025年3月31日期間，凡惠顧雪花秀「參」靈之旅下午茶的每位賓客都將獲贈一份雪花秀First Care體驗套裝，包括潤燥再生精華 8ml、潤燥再生精華面膜 1片及禦時緊顏參養精華5ml。（須憑券親臨雪花秀香港任何門市或專櫃換領，數量有限，送完即止）

為了給賓客們一個多重感官體驗，香港美利酒店的後花園將被打造成雪花秀「參」靈之旅秘密花園，這個隱秘的寧靜空間坐落於山頂纜車站旁，賓客一甫進花園，被琥珀色花朵裝飾環繞著的小木屋將會映入眼簾，而雪花秀獨有的「平和之香」香氛亦將撲鼻迎人。靈感來自於「在森林中漫步」的感覺。據說在古代韓國，人們會在討論重要事項之前在花園散步，整頓身心。他們相信，園林中大自然的香氣，能夠淨化煩燥不安及焦慮的情緒，令他們找回內心的平衡寧靜。賓客在品嚐一趟精緻的下午茶體驗後可沉浸在這個和平與寧靜的花園中，舒緩靈魂，補充正能量。

酒店更為此秘密花園舉辦了Instagram攝影比賽，鼓勵賓客到場拍照打卡。參加者只需追蹤 @themurrayhk 及 @sulwhasoo.hongkong 專頁，並於秘密花園小木屋拍照，上載至個人Instagram、分享「First Care潤燥再生精華令你最「參」動的地方」及標註 #SulwhasooHK#雪花秀 #TheMurrayHK #NiccoloHotels，即可參加。比賽設有冠亞季軍，被挑選之冠軍可獲得：香港美利酒店高級客房一晚住宿、潤燥再生精華 60ml一瓶及人參極緻修復護理單人療程（價值港幣7,000元）。亞軍及季軍可各獲得：香港美利酒店高級客房一晚住宿及人參極緻修復護理單人療程（每份價值港幣6,300元）。詳情請參閱香港美利酒店之Instagram專頁。