鍾意食吉列牛的朋友都會選吉列牛專店「京都勝牛」，最近這裏又有新出品，除了大家至愛的日式吉列牛外，最近更推出兩款期間限定丼物，以當造食材迎接繁花盛開之季節，分別是「櫻花鯛魚三文魚籽盒膳」及「和牛肩關西壽喜丼」，還有兩款2杯季節限定飲品，給大家帶來清新的口感。
面層鋪滿櫻花鯛魚的「櫻花鯛魚三文魚籽盒膳」，入口魚身厚實，加埋爽口的三文魚籽，在櫻花的襯托下，充滿春天的氣息。
喜歡吃牛肉的朋友，必定要試試「和牛肩關西壽喜丼」，口感嫩滑的和牛肩，牛肉味勁濃，加上新鮮蔬菜，以甜口濃郁的壽喜燒醬汁燒煮，好味到無得彈。
2杯季節限定飲品，分別是清新 「椰子水青檸檬蒟蒻」那椰子水喝一口已感到清甜無比又解渴，配合青檸檬的酸酸甜甜，蒟蒻軟糯有咬感，爽口清甜令人回味。
「山楂荔枝乳酸」入口不但能解渴，還可以消脂解膩，清新無比。
甜品方面「朱古力慕絲・士多啤梨大福 68元」，新鮮士多啤梨搭配濃厚的朱古力慕斯，香甜誘惑。
除了新推出的美食外，這裏小食同樣令人心動。
京都勝牛 (AIRSIDE)(香港)
地址：香港九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B129號舖
