鳥語花香的春季又到了,大家可用眼睛去欣賞百花齊放,感受春天的溫柔,不妨用舌尖細味春天的甜美吧!說的是澳門銀河最近與Elle & Vire Professionnel,為了慶祝春天的到來,由兩位享譽全球的糕點大師共同創作,分別是星際酒店、「澳門銀河」及「澳門百老匯」西餅行政總廚任樂軒師傅,以及Elle & Vire Professionnel馬來西亞大使張鎬维(Chong Ko Wai)師傅。兩位大師聯手選用Elle & Vire Professionnel的頂級乳製品,將春季生機與花卉的優雅完美融合,創作出六款富有藝術氣息的精緻甜點,單是外觀更是極具視覺沖擊力,每一款都像是一幅春日花卉畫作,每一口都讓人彷彿感受到春風拂面的輕盈。推出全新糕點藝術聯乘系列——「春韻花語」,呈現一場前所未有的精緻下午茶饗宴,為大家帶來滿滿的春季祝福與驚喜。
「春韻花語」下午茶套餐包括四款咸點及六款甜點,兩位用僅需澳幣598元,並包括每位一杯迎賓特飲。甜點部分以Elle & Vire Professionnel的優質產品,配以花卉入饌,製成精緻美味的甜品。這些甜點包括薰衣草蜂蜜配杏桃與白巧克力的慕斯撻、濃淡得宜的洛神花、巧克力與雜莓點心、清新輕盈的茉莉莓果慕斯、果香四溢的香芒籃子、層層鬆化的草莓千層酥,以及濃郁的焦糖芝士。每一個甜品都如一幅春日花卉,讓您彷彿置身於春天的花園中。鹹點部分包括香脆蘑菇、馬鈴薯石春、櫻花蝦吐司、起司可樂餅,以及辣鮭魚撻,將不同風味完美融合,為您的味道帶來豐厚的享受。配搭以百香果、洛神花與金桔調製的「紅霧」特飲,為您的下午茶增添一抹清香。

這場極具藝術感的春季下午茶盛宴將於3月到5月期間,在「澳門銀河」CHA BEI和萊佛士大堂吧亮相。CHA BEI將為你端出充滿春季靈感的6款精緻甜品,帶來無比優雅的午後時光;而萊佛士大堂吧的甜點推車亦會滿載5款春意盎然的甜點,讓您品嚐到春季的每一分美好。
地址 :「澳門銀河」1樓,1047