4月又是大家可以鬆一鬆的時候了，月中便是復活節假期，下星期五也是公眾假期，最好便是和家人及朋友吃個痛快，歷山酒店歷山餐廳4月份推出全新主題『海鮮交 「饗」樂 』自助餐，嚴選優質海鮮食材，創意及傳統口味兼備，協奏出海洋鮮味；網店預付可享7折兼享兩大送一小、60歲以上長者限時6折、生日五送一及生日蛋糕等優惠。
自助午餐供應即開生蠔、冰鎮海鮮、上乘刺身；矜貴滋補的蟹粉鮑魚海鮮粥、羊肚菌花膠響螺燉雞湯；惹味的椒鹽大蝦、辣汁煮翡翠螺、椒鹽魷魚鬚、蒜香砵酒汁燴鰻魚等回本海鮮美食；即切烤肉區則供應慢燒美國頂級西冷牛扒、燒蜜餞火腿等頂級烤肉，滿足肉食愛好者的味蕾。
自助晚餐加碼油甘魚、北海道帶子、阿根廷紅蝦刺身、創意十足的煎鴨肝伴西瓜配陳醋、蠔皇蝦膠釀海參、鮑汁螺片燴花膠、香草燒羊架；晚市每枱客人奉送焗時令海鮮袋，蟹腳、大蝦等美味海鮮共冶一爐，海鮮的精華溶入雜菜湯中，搭配香脆蒜茸包，帶來豐富口感。
精緻甜品放題，即叫即焗的斑蘭雞蛋仔，班蘭的獨特香氣，味道鬆軟輕盈；蝶豆花布甸，粉藍晶瑩剔透的賣相，柔滑細膩的口感，淡雅清香的愉悅；另有招牌芒果拿破崙、栗子蛋糕、木糠布甸蛋糕；另有不同口味的Mövenpick杯裝雪糕及無限暢飲酒水。
復活節期間(4月18日至20日)惠顧自助午餐或自助晚餐，餐廳將增添節日氣氛，提供七彩魔鬼蛋、彩虹甜品等特別美食，小朋友更可免費參加「復活奇趣滿FUN小廚神」工作坊，學習製作復活節曲奇和裝飾杯子蛋糕。
預訂: https://eshop.hotelalexandrahk.com/zh/cafea
查詢：3893 2868 / fnb@hotelalexandrahk.com
地址：北角城市花園道32號
