炎炎夏日，「錦麗」由即日起推出升級版「小鮮嫩肉」——鮮嫩高質復刻手切穀飼牛肉眼！選用高質穀飼牛肉眼，並以特有切割復刻手切口感，每片肉質鮮嫩多汁、入口即化，散發濃郁牛味，再配上經慢火熬製的獨家秘製牛骨濃湯，將小鮮嫩肉輕輕灼熟表面，內外鮮味完美交融，無論是視覺上的色澤誘惑，抑或口感上的細膩絲滑，讓「小鮮嫩肉」為你帶來煥然一新的味蕾風暴！
想品嚐更鮮更嫩的小鮮嫩肉，就要點選「錦麗生熟牛肉粉」、「胡志明綜合粉」、「火車頭粉」！錦麗將傳統牛肉粉極致改良，將鮮嫩高質穀飼牛肉眼，經廚師精密切割成適當的厚度大小，復刻手切效果的細膩口感與質感。「小鮮嫩肉」每次以小批量切條、即點即出的方式出菜，確保肉質新鮮度與嫩滑度。將小鮮嫩肉放於每日新鮮現熬的秘製牛骨湯中輕微灼熟，肉質入口即化，嫩度與層次感迸發出非一般的美味！
錦麗官網：https://www.tfactoryconcept.com/%e9%8c%a6%e9%ba%97/?lang=zh-hant
