甜點迷注意！日本 No.1 甜點品牌 Châteraisé 再次出招，把旗下殿堂級 Mille Crepe 千層蛋糕進行全方位升級，並在香港同步登場 。從餅皮、內餡到整體風味層次，全系列以「更濕潤、更香、更細緻」為方向再進化，讓每一口都比以往更輕盈、綿滑、香氣更滿。

經典千層蛋糕：更濕潤、更輕、更香的黃金比例重塑
全新餅皮以升級工法打造，明顯比以往更「薄、嫩、濕潤」，入口即化的柔軟感大幅提升。內餡從單一生奶油改為 吉士打風味 whipped cream，雞蛋香與奶油滑順交織，味道更立體、層次更乾淨 。加上嚴選香草莢帶出的高雅甜香，尾韻悠長，是經典千層迷必試的「新標準」。

意式芝士千層蛋糕：成熟大人味的甜品交響曲

如果你喜歡提拉米蘇，這款升級版絕對會擊中你。濕潤薄餅皮疊著北海道 Mascarpone與奶油芝士調成的黃金比例芝士奶油，質地細滑、奶香濃郁但不膩口。最驚喜的是底層的特製咖啡凍，Q 彈帶甘韻，咬開瞬間有「咕溜」口感，讓整體層次更豐富 。搭配浸滿咖啡糖漿的可可海綿蛋糕，苦甜交織，是大人系甜品的極致表現。

宇治抹茶千層蛋糕：深邃茶香 × Q 彈黑糖蕨餅的和風靈魂

這款升級幅度亦非常大。內餡採用 宇治抹茶及靜岡天空之抹茶雙重茶粉調製，茶味更深、旨味更突出，苦甜平衡剛剛好 。下層加入沖繩黑糖蕨餅，Q 彈軟糯，與抹茶奶油的幼滑形成完美對比。底層海綿則以加賀棒焙茶製作，香氣更溫潤有層次，對抹茶控來說非常對味。

日本工藝 × 香港同步享受

Châteraisé 以「價格合理、美味可口」為品牌精神，自日本農場直送原材料至店舖，維持日港一致的甜點品質 。香港分店現提供逾 250 款甜品，其中九成由日本直送，這次千層蛋糕升級自然成為甜點迷最期待的年度新品。

無論你是抹茶黨、芝士控，還是經典口味愛好者，全新升級的 Mille Crepe 系列都能帶來更細緻、更馥郁的甜點體驗。甜點季節正式來臨，是時候到 Châteraisé 感受「一口入魂」的升級魅力！