這個夏日，1957 & Co. 旗下餐廳 Mango Tree 及安南推出全新泰越風味交匯的下午茶體驗。這個「泰越滋味邂逅」下午茶套餐，全個下午茶以三層架盛載，合共十款鹹甜點，層次豐富，由上至下逐一品嘗，每款都好滋味。
上層有越式扎肉粉卷，晶瑩薄透米紙包裹着免治豬肉、鮮蝦與鮮菌，口感軟潤細緻，鮮味十足；搭配外酥內彈的經典泰式炸蝦餅。仲有黃咖喱帶子，以鬆軟迷你農夫包盛載濃厚咖喱蟹醬，點綴鮮甜帶子，椰香醇厚；安南春卷以薄米紙裹滿多款海鮮、豬肉與粉絲，經油炸後外皮酥脆內餡豐富。香茅牛柳，混合南洋香料, 入口充滿濃郁香茅香撲鼻；酸辣打拋豬生菜包都好惹味，豬肉碎搭配清爽生菜，酸辣醒胃，愈嚼愈香。
底層就有傳統甜品，泰國水仙芒香芒黑糯米，糯米煙韌、芒果香甜；法式焦糖焗蛋質地入口即化；另有椰汁西米糕、斑蘭拉椰糕兩款糕，椰香與斑蘭獨特幽香，讓味蕾沉浸溫柔東南亞甜香。
擁有十多年經驗、來自泰國東北部的 Mango Tree 行政總廚 Johnny，聯同擁有深厚法越料理功底的安南行政總廚羅姑娘，匠心打造全新「泰越滋味邂逅」下午茶套餐，將最地道的泰越風味與細膩工藝巧妙融合，盡展兩地飲食文化精髓。
套餐附送兩杯自選特調飲品，分含酒精與無酒精兩大類別：包括含酒精特調的金桔瑪格麗特杯口鋪上鹽邊，中和金桔酸澀與酒質辛香，風立體分明；另一款士多啤梨莫吉托融合鮮果甜與薄荷清涼，酸甜平衡，滿滿夏日沁涼感。
無酒精特飲
安南招牌牛油果椰青冰，牛油果搭配越南天然椰青水打成綿密沙冰，質地輕盈幼滑、清甜飽滿；另一款人氣芒果探戈以芒果為基底，混入橙汁與梳打，清涼消暑，為整頓下午茶完美作結。
下午茶專屬禮遇
由即日起於下午茶時段 (下午3時至5時) 在安南或 Mango Tree 惠顧滿 $398，即可獲贈 $200現金餐飲禮券，適用下次於安南或 Mango Tree 惠顧使用。
「泰越滋味邂逅」下午茶兩位 HK$398
供應地點：Mango Tree、安南
供應時間：每日下午 3 時至 5 時
另加一服務費
