說起香港最具代表性的榴槤盛事，必定是唯港薈馬來西亞榴槤節！作為香港榴槤節的開創始祖，過去七年每每開辦皆火速爆滿、座無虛席，成為榴槤控每年必等的夏日限定體驗。
今年第八屆 唯港薈馬來西亞榴槤節2026，日前舉行了首場唯港薈馬來西亞榴槤節自助早午餐，更邀請了女神葉子楣小姐，以及有「檳城榴槤公主」美譽的莊美娥小姐親臨擔任頒獎嘉賓，為今屆榴槤節打響最精彩的頭炮！
今屆活動由唯港薈（Hotel ICON）隆重主辦，並獲馬來西亞駐香港總領事館、馬來西亞旅遊促進局（香港分局）、馬來西亞對外貿易發展機構（MATRADE）、Loke Thye Kee Heritage Hotel、Georgetown Penang 及甄沾記多個官方單位鼎力支持，陣容極度盛大。
今年合共帶來8場限定場次，包含4場自助早午餐及4場自助晚餐，於酒店一樓佔地逾6,000呎的無柱式 Silverbox 宴會廳舉行。寬敞開揚的空間、滿場濃郁榴槤香氣，絕對是今年夏日必打卡的榴槤狂熱盛宴。
10款頂級檳城榴槤即開任食 奢華王者品種一次盡嚐
今屆榴槤節陣容全面升級，嚴選十款馬來西亞檳城直送時令榴槤，由資深師傅現場即席開果，完整保留果肉最新鮮、最濃醇的原始風味，零冷凍、零儲存，每一口都是直送馬來的道地香濃。
每位入場食客可獨享一份三款頂級榴槤精選拼盤，集結業界夢幻級品種：當中包括香濃軟糯、果肉細密的 D197 頂級貓山王；榴槤界頂尖王者、果體碩大飽滿、風味濃厚層次更勝一般黑刺的 D200 波霸黑刺；以及果肉厚實細滑、入口滿載奶油質感與馥郁堅果香的 D13 金包，三款奢華品種一次品嚐，盡顯極致榴槤風味。
除此之外，場內更提供七款時令檳城榴槤無限自助任食，涵蓋 D88 小甜甜、D163 葫蘆、D24 蘇丹王、柔佛黃金、紅蝦、老樹、XO 多款人氣品種。不同品種各具風格，有的清甜順喉、有的濃厚馥郁、有的果香高扬，一場盛宴就能橫掃各式榴槤風味，讓一眾榴槤愛好者沉醉在滿場飄香的極致體驗。
7大復古街頭攤位 無限暢食正宗檳城地道美食
除了重磅榴槤放題，今屆榴槤節更還原檳城街頭熱鬧市集氛圍！特設七個復古三輪車造型的即席烹飪攤位，由資深馬來西亞主廚李淑光師傅（Kelvin Lee）率領廚藝團隊駐場，現場新鮮炮製多款經典檳城風味美食，全部無限量供應。
人氣美食包括香濃醇厚的檳城喇沙、鑊氣十足的 檳城炒粿條、鮮香濃郁的 檳城蝦麵、清爽開胃的 檳城水果囉喏 以及經典檳城五香肉卷 等道地街頭滋味。完美還原馬來西亞本土風味，不用遠飛檳城，於香港就能沉浸式品嚐正宗南洋街頭美食。
限定招牌榴槤料理 湯品奢華升級
今次活動獨家帶來兩款匠心炮製的限定榴槤湯品，每位食客均可專享一份，風味獨特、別處難尋。砂鍋金湯榴槤鮑魚，以濃郁金黃高湯為基底，加入香氣馥郁的新鮮榴槤果肉慢火細熬，湯質細膩順滑、果香天然清甜，毫無膩感。搭配肉質鮮嫩彈牙的厚身鮑魚，海鮮鮮甜碰撞榴槤濃香，鹹甜交織、層次豐滿，是極具創意的奢華融合料理。
榴槤椰子燉湯
耗時三小時精心燉製，以雞湯、新鮮椰子、火腿、潤膚雪耳等食材熬出清甜潤潤的湯底，最後加入 XO 榴槤果肉同燉。燉煮後的榴槤香氣溫潤醇厚，香而不濁，湯口順喉滋潤，風味獨一無二。
近20款榴槤甜點＋限定雪糕 酒品暢飲盡情放題
全場甜點陣容同樣澎湃豐盛，以馬來西亞新鮮榴槤入料，精心炮製將近20款特色榴槤甜點，款款精緻誘人。當中包括即製 榴槤法式薄餅、榴槤咖啡意式奶凍、榴槤斑蘭卷、榴槤布甸 等招牌甜點，每一口都飽滿榴槤果香，甜而不膩，徹底治癒榴槤甜魔。
夏日限定必試還有 Venchi 榴槤意式雪糕，質地細膩綿滑、入口融化，夾雜濃郁天然榴槤果香，冰涼解膩，完美平衡榴槤的濃厚感。全場更配套無限量暢飲服務，指定紅白美酒、氣泡酒、冰凍果汁及汽水任飲任添，盡情暢享微醺愜意的榴槤盛宴。
【唯港薈馬來西亞榴槤節2026】
日期：2026年7月12日、7月26日、8月1日、8月2日
早午餐：上午11時45分 至 下午3時（7月12日除外）
晚餐：晚上6時30分 至 晚上10時
地點：唯港薈一樓 Silverbox 宴會廳
收費：成人：HK$898*
兒童（3–11歲）：HK$558*
*須另加一服務費｜所有訂單需於預訂後全數付款
預訂及查詢
電話：(852) 3400 1388
電郵：book.restaurant@hotel-icon.com
網上預訂：https://bit.ly/4uBecRt
更多詳情：https://bit.ly/4uBaxDd
備註：榴槤品種或因時令及供應情況調整，恕不另行通知。
