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初夏輕盈滬菜登場

向來以濃油赤醬、厚實濃郁著稱的傳統上海菜,總給人厚重飽膩的印象。踏入初夏,飲食口味講求清爽解膩、層次輕盈,尖沙

火鍋材料鮮味十足 湯底濃厚入味

雖然現時天氣依舊酷熱,但對港人而言,圍爐打邊爐從不受季節局限;尤其能品嘗滿桌新鮮食材,食起來格外暢快。講的是六

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