情人節的浪漫，向來藏在細節與儀式感裡。板神鐵板燒今年推出「花見之約・二人前」情人節限定套餐，將日本「花見・はなみ」的浪漫意境與鐵板燒的極致技藝完美融合，用 12 道精緻料理與花語祝福，為情侶們打造一場難忘的舌尖約會。從視覺震撼的食材擺盤到入口即化的頂級風味，每一個環節都充滿驚喜。
舌尖上的浪漫儀式感
這個「花見・はなみ」套餐，將花的寓意與食材相連，讓每一餐都成為愛情的祝福。
作為開場的「花戀盛放」刺身盛合，堪稱視覺與味覺的雙重序曲。新鮮時令海產被精心切製成花瓣般的形狀，每一款都對應著浪漫花語：三文魚如鬱金香般飽滿，帶著熱情的鮮甜；吞拿魚赤身恰似繡球花的質感，細嫩中蘊含忠貞的寓意；鯛魚的潔白通透，正如百合花的純潔可愛。搭配象徵堅韌真心的壽司薑與寓意幸福的千本漬，一口下去，不僅是刺身的清甜回甘，更像是在品讀一段段關於愛的告白。刺身均選用當日新鮮海產，師傅現切現擺，鎖住最鮮活的滋味，入口冰涼脆嫩，海味十足。
板神向來以嚴選高級食材著稱，這次套餐更是將奢華感拉滿。澳洲龍蝦肉質比波士頓龍蝦更為紮實 Q 彈，帶有天然甜味，經師傅在鐵板上快速翻炒，鎖住滿滿肉汁，入口彈牙鮮甜，搭配天使麵吸附精華，每一口都堪稱極致享受。澳洲鮑魚則煎至金黃微焦，外皮帶著淡淡炭火香，內裡依舊柔嫩彈牙，天然鮮甜與海水鹹香在口中交融，細膩豐富的口感令人回味無窮。
豪州産鮑（澳洲鮑魚）其肉質柔嫩而富有彈性，入口帶天然鮮甜與濃郁海水鹹香；以鐵板燒煎至金黃微焦，鎖住其水份，口感細膩豐富。
套餐的甜點與配菜同樣充滿巧思。白鳥の紫芋酥（天鵝紫薯酥）結合傳統千層酥皮與內餡使用紫薯泥，層次分明、入口酥鬆，視覺與味覺雙重享受，更象徵優雅、忠誠、一生一世一雙。
而「心形水果啫喱」則以晶瑩剔透的質感、Q 彈軟嫩的口感，搭配新鮮水果顆粒，酸甜適中，用心形模具盛裝，直白傳達甜蜜心意，讓愛情在舌尖昇華。
餐廳的鐵板燒體驗向來是一大亮點，坐在鐵板吧枱前，看著師傅舞動鐵鏟，食材在高溫下滋滋作響，香氣撲鼻而來，視覺、聽覺、嗅覺的三重刺激，讓用餐體驗更具儀式感。無論是觀塘本店的在地氛圍，還是銅鑼灣旗艦店的便捷位置，都能為情侶們提供舒適私密的約會空間。
套餐價格：$2,999（觀塘店）／$3,299（銅鑼灣店）
供應日期：2026 年 2 月 13 至 15 日
特別推廣：
- 凡惠顧「花見之約 · 二人前」套餐，即可獲贈「板神情人節特別版」即影即有照，需向廚師查詢，先到先得。
- 凡惠顧「花見之約 · 二人前」套餐，可以優惠價 $498 加配來自長野縣小野酒造店的板神獨家純米大吟釀一支（720ml）（原價 $698），締造絕佳餐飲體驗與氛圍。
- （觀塘店限定）即日至 2026 年 2 月 12 日訂座，惠顧「花見之約 · 二人前」套餐享85 折優惠。
這份以花語入饌、以鐵板傳情的情人節套餐，不僅匯聚了頂級食材與精湛技藝，更將浪漫與儀式感滲透到每一處細節。無論是熱戀中的情侶，還是相伴多年的伴侶，都能在這裡度過一個充滿味道與回憶的夜晚。建議提前訂座鎖定優惠，帶著心愛的人赴一場「花見之約」，讓愛與美味一同盛放。
板神鐵板燒
地址：觀塘駿業街 43 號地舖（本店）
銅鑼灣告士打道 255-257 號信和廣場 1 樓 103 號舖（旗艦店）
電話：2817 7767（銅鑼灣） / 2816 0617（觀塘）
