灣仔三湘大廈生記飯店,最近推出的 $788 「午市商務四人套餐」相當抵食,套餐內都是一些懷舊經典菜式,包括:燒味拼盤便有燒肉和叉燒、仲有是日例湯或粟米魚肚羹可供選擇、金銀蒜粉絲蒸元貝、西檸煎軟雞、豆豉尖椒炒魚崧、雲耳鮮竹浸時蔬,4位用份量都幾足。
燒味拼盤:燒肉和叉燒,叉燒肉質鮮嫩多汁,外皮糖香燶邊,每一口都 能品嘗到叉燒的醇厚味道,至於燒肉就真是做到皮脆肉嫩,兩者都做得不錯。
金銀蒜粉絲蒸元貝 金銀蒜香口得來沒有蓋過了元貝的鮮甜味道,粉絲索盡了元貝鮮甜的味道,同樣鮮甜無比。
西檸煎軟雞 經過輕煎的雞肉,表面保留了酥脆的口感,頂層灑上一層薄薄的芝麻脆片。入口層次十分鮮明且酸酸甜甜的很醒胃。
豆豉尖椒炒魚崧 將鯪魚肉煎香成餅,大半熟,切成小塊,待用。 用蒜頭薑蔥起鑊,加入尖椒爆香,入口香辣又惹味。
雲耳鮮竹浸時蔬 這道健康的菜餚,以高湯浸雲耳及鮮竹及是日時蔬,口感清爽,健康又有益。
同場加映 招牌古法鹽焗雞 生記的招牌古法製鹽焗雞,為鎮店招牌菜式,鹹香皮脆,肉質嫩滑、味道鮮美、口感極佳,幾乎是每枱必點。
懷舊蝦多士 鮮嫩的蝦肉被酥脆的多士外層包裹,每一口都能品嚐到蝦肉的鮮美和多士的香脆口感,帶來懷舊的味道。
生記飯店
香港灣仔駱克道363號三湘大廈3樓
訂座電話:25752236/ 2575 2239或
WhatsApp: 5111 0276