識飲識食的朋友們，食牛肉的話安格斯牛肉絕對是首選，而且仲要是有認證的安格斯牛至得喎。Certified Angus Beef ®認證安格斯牛肉（簡稱CAB®）就是食家們至推介的品質及食物認證，CAB於1978年由美國安格斯協會（American Angus Association®）的農牧場成員創立，是全球首個獲得美國農業部（USDA）註冊認可的牛肉品牌，堪稱元組級的安格斯牛肉品牌。 CAB®品牌嚴選優質黑安格斯牛，並以10項質量標準層層把關，確保每一塊牛肉均肉質鮮嫩、肉味濃郁，全面滿足消費者對高質素牛肉的期望。作為國際公認的權威標誌，CAB®品牌就是頂級牛肉的信心保證。
今次「燒肉LIKE」更成為全港唯一獲CAB®官方認證的香港首批餐廳，並推出多款超值套餐，讓大家可以親民價錢品嚐CAB®認證安格斯牛肉的美味。當中受歡迎的迷你牛扒套餐，精選三大人氣部位：油脂香氣濃郁的牛五花，配上風味獨特、帶輕微嚼勁的橫膈膜肉，口感層次更添變化；壓軸登場的美國 CAB®認證安格斯牛板腱迷你牛扒，肉質嫩中帶韌，展現認證安格斯牛原始的肉香與多汁口感。一餐嘗遍三種部位，從入口即化到嚼勁十足，避免味覺疲勞，適合喜歡紮實口感，或瘦肉與油脂平衡的牛肉愛好者！
除此之外，牛小排與牛板腱套餐同樣選自CAB®認證安格斯牛肉。CAB®牛小排的大理石紋油花分佈均匀，肉味濃郁；而牛板腱肉質結實而嫩滑，帶有細筋，嚼感十足。兩者形成完美對比，口感層次非常豐富，搭配「燒肉LIKE」特製醬汁（如蒜香燒肉醬或鹽味），更襯托出牛肉的風味！套餐設有100g與200g兩種份量，既能滿足淺嚐者的需要，亦可滿足肉食主義者的慾望。
坊間有不少品牌以「安格斯」作招徠，而CAB®的要求更為嚴格，除了必須出產自安格斯黑牛，還需要通過品牌的10項嚴格質量標準，才有資格貼上Certified Angus Beef ®的權威商標。如今，除了在餐廳能享用正宗CAB®認證安格斯牛肉之外，大家也可以在獲得CAB®官方授權的超市及食材專門店選購有信心保證的認證安格斯牛肉正貨，包括：DeliFans：city’super及太古城APITA、Fresh新鮮生活等。
此外，百佳超級市場旗下超市灣仔合和酒店．商場Food Parc及金鐘太古廣場Great Food Hall更成為香港首間引入「水式熟成CAB®認證安格斯牛肉」的連鎖超市。產品由本地大型肉類加工廠Meat Lab Hong Kong以創新水式熟成技術處理，為顧客帶來全新牛肉風味體驗。市民亦可以透過瀏覽CAB®的官網，搜尋更多本地獲得官方授權的零售商。
品牌官方網站：https://certifiedangusbeef.hk/
Instagram：https://www.instagram.com/certifiedangusbeef/
Facebook：https://www.facebook.com/CertifiedAngusBeef
迷你牛扒套餐 200g $158
包括了：牛五花・橫隔膜肉・牛板腱迷你牛扒
牛小排&牛板腱套餐
$116/100g及 $166/200g
