踏入金秋，譚仔雲南米線延續三十周年的連串驚喜，由 2026 年即日起，於全線分店推出秋日限定菜單。重頭大作「蟹黃風味醬拌米線配烤雞皮餃．香茜魚湯」矚目登場，同時帶來強勢回歸小食「蒜椒雞腳筋」、全港首創特飲「木薑子檸檬茶」；早前大受歡迎的迷你砂鍋系列，亦擴展至全線分店晚市供應，為秋夜送上暖笠笠的滋味。人氣 YouTube 組合 JFFT 四子更率先試食，分享對秋日新品的味蕾感受。
蟹黃風味醬拌米線配烤雞皮餃．香茜魚湯
這款人氣新作早於三十周年美食巡禮展出迷你版本，當時已收獲滿滿好評，如今正式於全線上架。濃厚的蟹黃風味醬均勻掛滿每一根米線，入口馥郁甘香；搭配烤雞皮餃，外皮烤至金黃香脆，內裡蘊藏雞油甘香，油香層次豐富。為方便品嘗掛滿醬汁的米線，特別建議以叉及匙羹進食。
套餐附一碗清鮮香茜魚湯，濃厚拌米線配清甜魚湯，一濃一淡互相平衡，令味覺層次昇華。烤雞皮餃亦可蘸上特調酸醋汁，帶來清爽酸香，有效解膩。米線底可轉換為寬麵，香茜魚湯亦可選擇淨湯、配魚蛋或魚腐；此餐不設辣度選項。
小食與特飲新登場 解膩配搭一應俱全
備受歡迎的小食強勢回歸！雞腳筋口感爽脆彈牙，蒜香混和鮮明椒香，惹味開胃，無論單吃或是配搭米線都極為合適，一口接一口停不下來。
今季一大驚喜。木薑子是雲南酸辣料理的靈魂香料，天然散發檸檬與香茅香氣，帶輕微辛麻感。譚仔將這款特色香料融入港式檸檬茶，檸檬香互相交融，入口清新解渴，尾段帶獨特微麻餘韻，正好中和蟹黃米線、蒜椒雞腳筋的濃厚滋味。
晚市限定 迷你砂鍋系列，秋夜暖食之選
隨著天氣轉涼，大受街坊喜愛的迷你砂鍋系列由領展門市擴展至全線分店晚市，熱氣騰騰，適合獨自一人享用。
迷你三鮮砂鍋 $38
配料包含鮮蝦、蜆肉、魚肚及勝瓜；由 10 月 21 日起，勝瓜將替換成京白菜。海鮮鮮甜融合蔬菜清甜，湯底鮮醇。
迷你咖喱砂鍋 $32
蜆肉、雞卷與麵筋吸盡濃香咖喱湯汁，滋味濃郁，咖喱愛好者必試。
JFFT 四子率先試食 細說秋日滋味
人氣 YouTube 組合 JFFT 的床哥、良少、米爺及雞翼率先品嘗今季新品。四子剛完成日本的行程，笑言縱使嘗遍異國美食，最掛念的依舊是譚仔米線。
良少大讚蟹黃風味拌米線，不用親手拆蟹，就可享用滿滿蟹香，搭配香茜魚湯，濃淡平衡，吃起來舒服。雞翼則對烤雞皮餃與蒜椒雞腳筋愛不釋手，讚賞雞皮餃油香豐富，雞腳筋彈牙惹味。米爺就特別推薦木薑子檸檬茶，獨特微麻感醒神解膩。四子將於 10 月 22 日直播分享完整食評，粉絲切勿錯過。
即日起，譚仔全線分店可一次品嘗秋日全套新品，由主食、小食到特飲配搭齊備，打造豐富秋日米線體驗。
