踏入秋冬，不少酒店紛紛更新周末早午餐餐單。坐落愉景灣、擁有開揚海景的香港愉景灣酒店，其備受饕客推崇的周日自助早午餐將以全新陣容登場，於可飽覽 180 度海景的海玥餐廳，打造結合時令海鮮、環球美饌與酒窖體驗的海畔午宴，為港人周末聚餐增添新選擇。
新一期周日自助早午餐由酒店行政總廚及其團隊主理，將於 2026 年 11 月 15 日起，每逢周日（11:30am-3:00pm）供應。整個餐飲體驗以海鮮作為核心賣點，設有日本直送刺身吧，每星期引入日本當造漁獲，連同多款優質刺身，保留海產本身鮮甜本味。
是次餐單重點亮點計有布列塔尼藍龍蝦，每位賓客可享半隻，由廚師即席烹調；另外冰鎮海鮮區雲集各式時令海鮮，讓海鮮愛好者一次盡嘗海洋滋味。
除海鮮之外，自助餐亦羅列多款矜貴冷熱美饌。開胃小食包括鱘龍魚子醬配自家醃蘭皇蛋黃；
現場手切 42 個月伊比利亞黑毛豬有骨火腿，脂香豐潤；
熱食方面，備有慢烤美國極佳級戰斧牛扒，肉味濃郁；
還有炭烤脆皮乳豬、酒店招牌蜜汁燒叉腩，
以及充滿地中海風情的西班牙巨鍋海鮮飯，匯聚中西不同烹飪風格，菜式層次多元。
今次升級另一大特色，是引入全新開放式酒窖概念，配合升級酒水暢飲選項。賓客可伴隨海邊徐徐微風，一邊欣賞遼闊海景，一邊品飲各式佳釀，為周末相聚增添儀式感。
餐宴尾聲，還有精選特色甜點與手工軟雪糕，以甜蜜滋味為整頓盛宴作結。
海玥餐廳位處愉景灣，遠離市區喧囂，窗外一望無際的海景，造就獨特的度假氛圍。不論是家庭團聚、朋友歡敘，或是慶祝各類特別節日，又或只想悠閒度過周日午後，都適合食客體驗。
香港愉景灣酒店海玥餐廳
地址：愉景灣海澄湖畔路88號
電話： 2295 8288
