The Blooms by ÉPURE聯乘 Les Néréides 呈獻夢幻節日法式下午茶

佳節將近,想為節日帶來與別不同的體驗? 位於尖沙咀海港城 The Blooms by ÉPURE 聯同法國經典首飾品牌 Les Néréides,推出限定夢幻節日下午茶,揉合法式美點與飾品藝術,為港人帶來充滿巴黎浪漫氣息的午後體驗,夢幻組合僅在11月至12月登場,切勿錯過。

The Blooms by ÉPURE 毗鄰米芝蓮星級法式餐廳 ÉPURE,場地由 Natalya J. Ho 主理,空間以盛放玫瑰為主題,設有《The Enchanted Mirror》及《The Enchanted Bench》兩組裝置藝術,營造猶如法國花園的悠閒氛圍,向來是城中打卡熱點。今次跨界合作,設計靈感取材自 Les Néréides 標誌性花卉圖案及廣受歡迎的芭蕾舞者系列,整套下午茶以柔和粉紅色調為主軸,將品牌對於自然、優雅的美學意念,演繹成一鹹一甜的精緻點心。

是次雙人下午茶套餐定價 $498,另加一成服務費。鹹點陣容講究,當中龍蝦黑松露泡芙,把鮮甜龍蝦作餡,襯托黑松露獨特的泥土香氣;梭魚子蛋白鬆餅以薄餅配搭細緻梭魚子,帶來海洋的鹹鮮;鴨肝撻則以酥脆撻殼盛載幼滑濃郁鴨肝,一口盡享奢華鹹香。

甜點方面,紅莓忌廉蛋糕匯集鮮紅果實,酸甜平衡;

杏仁金磚蛋糕牛油香濃,鬆軟富果仁韻味;

紅桑子馬卡龍帶覆盆子清新微酸;另外備有原味及提子英式鬆餅,佐以果醬及忌廉,傳統風味溫暖窩心。

食客亦可選擇升級至尊貴下午茶雙人套餐,為$688,另加一服務費,套餐以香檳揭開序幕,額外加入奢華魚子醬瑪德蓮蛋糕,進一步提升用餐體驗。

凡惠顧雙人下午茶,均可獲贈 Les Néréides 手鏈兩條,分別為幸運四葉草及北極星兩款。幸運四葉草手鏈以綠色手繩配四葉草吊飾與琥珀水晶,寄託冬日幸運寓意;北極星手鏈則以棕色手繩配八角芒星與深綠水晶,靈感取自聖誕夜空之星,流露法式浪漫氣質。

Les Néréides 於 1980 年由 Pascale 與 Enzo Amaddeo 夫婦在法國創立,品牌擅長萃取大自然靈感,透過傳統手工藝,將花卉、動物等意象化成色彩豐富的首飾作品,風格獨特充滿童趣與優雅感,深受時尚愛好者喜愛。

下午茶供應時間為每日下午 2 時 30 分至 6 時 30 分,餐廳位於尖沙咀海港城海洋中心 4 樓 403 號店鋪,顧客可透過官方網站 shturl.cc/wd 網上訂座,亦可致電 3185 8338 或 WhatsApp 5545 2133 查詢詳情。

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