美式餐飲品牌 Dan Ryan’s Chicago Grill為慶祝銅鑼灣翡翠明珠廣場新店開業，將於2026年5月8日至10日推出「母親節限定菜單」，五款限定菜式分別以不同食材及烹調手法傳遞對母親的敬意。同時，品牌同步推出多項銅鑼灣新店專屬優惠，涵蓋消費回贈、會員折扣、早鳥週末優惠及平日午市套餐！
為慶祝新店落戶銅鑼灣翡翠明珠廣場，品牌推出以下限時禮遇：(以下優惠受條款及細則約束)：
優惠一：消費滿額送現金券
由即日起至2026年5月31日，顧客於銅鑼灣新店單一消費淨額每滿港幣$500（加一前計算），即送港幣$100現金折扣禮券一張，滿港幣$1,000送兩張，如此類推。
優惠二：平日午市套餐低至$98起
星期一至五午市時段，銅鑼灣新店提供「Weekday Lunch Set」，售價港幣$98起，包含主菜及餐湯或飲品。
優惠三：早鳥週末八折優惠
由2026年5月16日起，逢星期六及星期日早上11:00至下午12:30，顧客於銅鑼灣店堂食可享八折優惠。條款：須於下午12:30或之前結帳及離座；不可與其他優惠（包括會員折扣）同時使用；另收原價加一服務費。
優惠四：餐廳會員全單88折
即日起至2026年5月31日（2026年5月8日至10日除外），免費登記成為 Dan Ryan’s 餐廳會員，於銅鑼灣新店堂食即可享全單88折優惠。
於2026年5月10日母親節當日，每位媽媽堂食惠顧即可免費獲贈 「馨馨花語」鮮花乙份 (數量有限， 送完即止)。銅鑼灣新店限定之額外加碼禮遇：為每位媽媽送上 無酒精暢銷特飲「魅惑銀河 Galaxy Five」一杯。母親節限定菜單（5月8日至10日全線分店供應）
Dan Ryan’s 以「憑菜寄意」為概念，設計以下五款限定菜式：
八爪魚沙律以多重層次的口感與豐富配料，象徵母親身兼多職，對子女的關懷無所不在。配上芒果、紅甜椒及馬蘇里拉芝士等色彩繽紛元素，寓意媽媽兼顧孩子的生活所需與內在需要，用心滋養與培育子女的豐盛人生。
炭烤牛柳與原隻大蝦完美呈現海陸的豐富滋味，傳遞母親在不同角色中無微不至的守護。菜式中的封門牛柳（Hanger Steak）為牛橫膈膜下珍貴肌肉，每頭牛僅有一條，稀有度與特別性正如母親在子女心中的獨一無二地位。原隻大蝦亦寄望母親「笑口常開」，表達子女對她辛勞付出的最高回報與敬意。
香烤比目魚以清雅與溫潤口感，詮釋母親在家庭中的「守護神」角色，為家人默默付出、成為可靠依靠。比目魚英文名 Halibut 源自古英語 hali（神聖 holy）及 butte（平魚 flatfish），早期亦被視為西方宗教節日中指定的「神聖之魚」。此外，比目魚含豐富深海魚油，為身心健康增添一份溫馨細緻的關懷。
黑松露的高貴香氣如同母愛的珍貴與堅持，將關懷化作每一口細緻層次。捲捲意粉則象徵母親與子女之間緊密相連、密不可分的親情：親切、纏繞心頭，堅韌而溫暖，寄語母親值得被好好珍惜與呵護。
花意水晶紐約芝士蛋糕以層次豐富的視覺與口感，作為對母愛的深情詮釋。頂層透明的食用花水晶啫喱層象徵母愛「純粹、無私的愛」；下層的紐約芝士蛋糕質地較為紮實、奶香更濃郁，寓意母愛是家庭中最「堅實且濃厚」的後盾。無論外面的世界如何在變，母親那份醇厚的愛始終都在，給予我們最踏實、滿滿的幸福感。
Dan Ryan’s Chicago Grill 銅鑼灣新店地址:
香港銅鑼灣百德新街 22-36 號翡翠明珠廣場 2 樓(距港鐵銅鑼灣站 E 出口約 2 分鐘步程)
訂座電話:(852) 2265 8318
